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échouèrent , quelques-uns réussirent ; et la chute de 

 l'emjjire , en faisant toat-à-coup baisser le prix du su-^ 

 cre , vint ruiner ceux même qui avaient obtenu un suc- 

 cès trop chèrement acheté. 



En France , on rit beaucoup de la prétention de con- 

 vertir en sucre la betterave ; en Angleterre , on eut 

 peur. Achart fut sollicité, moyennant une grosse somme, 

 d'écrire qu'il s'était trompé dans ses prévisions , dans 

 ses expériences , et l'illustre Davy n'hésita point , dans 

 l'intérêt de son pays , à compromettre sa gloire de sa- 

 vant , en publiant qu'il y avait folie à chercher le sucre 

 ailleurs que dans la canne. 



La restauration survint ; de nos belles et nombreuses 

 «olonies quatre nous furent rendjies ; la Gouadeioupe , 

 la Martinique , la Guyane et Bourbon. Le nouveau gou- 

 vernement comprit qu'il devait les protéger : on accorda 

 des primes pour la réexportation des sucres raffinés ; 

 le rendement des sucres étrangers fut plus élevé que 

 pour les sucres français ; un droit de surtaxe , qui s'é- 

 leva jusqu'à 50 1 francs , vint empêcher toute concur- 

 rence. 



Grâce à ces mesures , le sucre colonial prospéra : de 

 17 millions apportés en France en 1815 , il sêleva suc- 

 cessivement à 30 , 40 , 60 millions. En 1840 , les co- 

 lonies fournissaient 75 millions de kil. , 85 en 1841 , 

 90 en 4842 : et cependant dès 1833 la surtaxe était 

 diminuée de 50 à 40 fr. et de 40 fr. à 20 fr. en 1840; 

 et cependant les primes avaient été abolies , le rende- 

 ment avait été égalisé. Et voulez-vous savoir le résultat 

 de ces mesures impolitiques? En 1832, nous recevions 

 de l'étranger (rois millions 440 mille kil. et nous en 

 exportions plus de 22 millions; en 1841, nous avons 



