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®tt\i(S) unb ol^nc trgcttb cm au^crltcf)cä ^dd)cn i'jlt; la0t man jTe ba^er übcvrcff 

 tvftbcn, fo ij> ba6 3'^'f^l) fd)tt>ammi'ä, fabc unb o^nc dien ©aft; wirb fic tioc 

 bec Steife Qcfd;m'rtctt, fo i|l jlc tßdig unfdjinadf^aft unb rau§ vric eine Ovütc. 

 £in ctroaö me^c ©eübfec erfennt fie fe^c halb an bem ^o^Ien !^Dne beim Tlnflop^ 

 fett, ta fie V)6(li9 reif ol&ngefo^c tvie ein fleinel l^albleercö §a^ Hingen; bie unreif 

 fe» l&ingegen l^aben einen ganj j^cllen 'Jon etwa wie ein gonj gefüKfeö tkimi 

 §a^. 2iud) werben fie bei billiger Steife efwaö leidster. >Daö fid)crfte Äennjct? 

 ^en über ijl, ba6 Änijlern, wenn man fic jwifc^cn beiben ^dnben ftarf briicff, 

 unb baö £)^t na^ an ik %md)t bringt; fo lange biefe^ ^niftern tiid)t erfolgt, 

 fann man ganj fieser fein, ta^ (le nodj nic^t reif ijT. 93Ian t§ut wo|I, nacfj bem 

 Tlbiöfen toon ber SKanfe, fic noc^ einige $:age \Jor bem ©ebraucfje auf eine trofü 

 fenc ©teile ju legen, wonacf) ia6 gleifd) ganj jart unb wal^ri&aft belicat wirb. 

 $^ic ©amen werben fo wie bei 5!KeIonen unb Äürbiffen aufbewaf^rt. 



lieber bi( beifolgenben 17 ©orten 23^cIonen ^ab( id) weiter md)t& l&injuäu? 

 fügen, alä ia^ fte eine ^u^wa^l ton meinen bejlen ©orten fiiib, unb empfehle 

 fie S^nen jur ^robe, ta ©ie \jiel(eid)t aud) neue a\iat\fd]( formen erhalten fonncn. 



2)ie 3 ©orten ©urfcn, bk anbei ebenfaüä folgen, fielen mir burc^ i^rc 

 fcf)6nc große Sorm, \)on ben mannigfaltigen 5i3arietätcn auf, bal^ec id) fic S^nen 

 ebenfalls ju 3§rer Prüfung überfenbe. 



Sßcrjcicf)ni^ ber größten t^eiU in ©t. Petersburg cultibfr< 

 ten 2lngurien, 2)lelonen unb ©urfen. 



9(ngurien, 5!BaflermelDnen. 



1. 5rü§c gclbffeifdjigte 3"cf'»"'^'W'>''fffr^^^flo"<^' 



2. 5B3affermelone aus ^afan mit fiifjem grünen 'Ski{d)c, 



3. ?ffiaflermelone CJUS Äafan mit fel^r fü|jem 'Ski{d)e unb gro(3en grücf)ten. 



4. 3"cf'«r">a(rermelonc aus ber .^rimm vorjüglicf) gut. 



5. SOSaffermelonc aus ber Ärimm mit fef^r füßem bunfelrot^en gleifclje. 



6. ©e^r grogc ^affcrmelone auS ljlracl}an \)on \?orjügIid;em ©e fdjmacfe. 



7. £)rientalifd;e fe^r wo§lfct)mecfenbe grünfleifd)i9te SBalTermelone. 



8. «B^ii-ja e^oSrcfS ?Q3aiTermeIonc. 



