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Sans entrer dans plus de détails, ce qui d'ailleurs ne pour- 

 rait guère se jfaire qu'en décrivant chaque expérience séparé- 

 ment, voici rénumération des espèces qui agissent sur l'amyg- 

 daline et contiennent, par conséquent, un ferment du genre de 

 l'émulsine.On peut voir qu'elles appartiennent à des groupes très 

 variés puisqu'on y trouve un Myxomycète, des Hypodermés, 

 des Basidiomycètes et des Ascomycètes : 



Lycogala epidendron Fr. 

 Gymnosporangium clavarieeforme 



Jacq. 

 G]imnosporangiu}n Sabinse (Dicks.) 



Win t. 

 ALcidium Ficariœ Pers. 

 Uromyces Ficarise (Schum.) 

 Lactarius rufus Scop. 

 Lentinus cochlecittts Pers. 

 Pleurotus ostrealus Jacq. 



Polyporus nummulariua B. 

 Polyporus Rihis Sclmm. 

 Polyporus resinosus Srhraii. 

 Polyporus hrumalis Pers. 

 Polyporus picipes Fr. 

 Merulius lacrymans Wulf, 

 Hydnum suaveolens Scop. 

 Peziza coccinea Jacq. 

 Pez'tza coronaria (Jacq.). 

 Aleiiria Proteana var. sparassoïdes 

 Boud. 



Les faits précédents m'ont engagé à rechercher l'émulsine 

 dans les Lichens. On admet en effet que ces végétaux sont cons- 

 titués par une association d'algues et de champignons. Il est 

 dès lors naturel de penser qu'ils doivent présenter, au point de 

 vue physiologique, certaines ressemblances avec ces derniers. 



En réalité, j'ai pu déceler la présence d'un ferment agissant 

 sur l'amygdaline dans les espèces suivantes, qui sont, du reste, 

 les seules que j'ai étudiées : 



Cladonia pyxidata Ach. 

 Cetrarîa islandica L. 

 Evernia furfuracea Ach. 

 Parmelia caperata DC, 

 PeUinera canina Ach. 



Pertusaria amara Nyl. 

 Physcia ciliaris DC. 

 Piamcdina fastigiata Pers. 

 Ramalina fraxinea L. 

 Usnea barbata L 



La méthode suivie dans ces expériences a une importance ca- 

 pitale au point de vue des résultats trouvés et doit être décrite 

 en quelques lignes. Comme précédemment, pour beaucoup des 

 champignons étudiés, on a mis directement en contact le glu- 

 coside à dédoubler et le tissu dans lequel on recherchait le fer- 

 ment. En effet, pour les Lichens en particulier, le procédé employé 

 généralement dans la recherche des ferments solubles, qui con- 



