HlSTOlltE DE LA POMME DE TEISItE. 131 



11 est dautres maladies qui n'affectent que les tubercules, ce 

 sont : 



La Gale de la Pomme de terre due au Micrococcus pellu- 

 cidus. 



La Gangrène sèche des tubercules. — Dans cette maladie le 

 tubercule devient dur et ne se ramollit pas à l'eau bouillante. 

 C>ette maladie a pour cause le Fusisporium Solani. 



La Gangrène humide des tubercules produite par le Bacillus 

 Amjjlobacter ou par l'action des Micrococcus albidus et Ba- 

 cillus subtilis. Sous l'influence de ces organismes, les cellules 

 du parenchyme se liquéfient ainsi que leur contenu et la pomme 

 de terre devient alors molle et dégage une odeur désagréable. 



Les Tubercules piqués. — 11 arrive souvent que les tuber- 

 cules présentent à leur surface de nombreuses perforations, 

 dues suivant toute probabilité à des insectes ; mais dans ces 

 cavités l'auteur du livre que nous analysons a pu constater la 

 présence du Pseudocommis. 



Le Ramollissement des tubercules. — On a constaté en Nor- 

 wège que le ramollissement des tubercules pouvait être causé 

 par la présence d'un myxomycète (le Spongospora Solani). 

 Cette maladie ne paraît pas avoir été signalée ailleurs. 



Le Rhizoctone de la Pomme de terre. — Le Rhizoctonia 

 Solani vit à la surface des tid^ercides de pomme de terre, 

 sous forme de filaments noirâtres qui s'agglomèrent à certains 

 endroits pour former des sclérotes. Ce mycélium ne pénètre 

 à l'intérieur du tubercule que si ce dernier présente des 

 parties mortifiées. 



Phytophtora infestans. — En 1845, une maladie bien autre- 

 ment grave que toutes celles dont nous venons de parler fit son 

 apparition : elle attaque non-seulement les tubercules mais 

 aussi les feuilles et les tiges. M, Morren donna le nom de 

 Botri/tis infestans au champignon cause de cette maladie. 

 Plus tard il devint le Peronospora infestans et enfin le Phy- 

 tophtora infestans. nom qui est généralement admis aujour- 

 d'hui. 



