CHAMPICXONS ])E LA HONGRIE. 297 



que les bords, et parsemée de taches blanches ; la partie 

 inférieure est d'un blanc qui passe au brun, et parcourue de 

 stries plus ténues avec un pédicule plus long qvio dans la 

 1"'* espèce (Fig.). 



Les Allemands, à cause de la couleur, appellent cette 2*^ espèce 

 Rott Schwaindling. 



Or malgré que ce Genre de Champignons ne soit pas trouvé 

 très bon, il ne manque pourtant pas de gens qui s'en nourris- 

 sent, tellement il s'en rencontre d'une gourmandise excessive. 

 Ce Genre serait-il le 3" de Pline (Hist. nat., Cliap. XXIII) qu'il 

 assure être très approprié aux poisons ? Le nom lui convient 

 certainement, f[uoiqu'il n'en fait pas connaître la forme, mais il 

 écrit que ce Champignon s'engendre autour des racines du 

 Chêne, du Rouvre, du Cyprès et du Pin. Jean-Baptiste Porta 

 dit que l'ancien nom Suillos est encore conservé chez les 

 Napolitains, et qu'ils les appellent Silli. 



Genre XVI. 



Le 16" Genre des Champignons comestibles porte un nom 

 assez obscène chez les Hongrois, car ils l'appellent Varganya. 

 Les Allemands toutefois l'appellent Billtz^ parce que la base du 

 pédicule, qui porte le Champignon, prend un plus gros vo- 

 lume que le sommet, et que le Champignon tout entier a pres- 

 que la forme d'une flèche [sagilta), ayant comme une pointe 

 plus forte et arrondie, d'où leur nom de Biiltz et pour les Fran- 

 çais de Matera z. Il se trouve dans les forêts vers la fin d'août. 



Or j'ai observé trois espèces de ce Genre, différentes entre 

 elles. Quelques-uns y ajouteraient une 4'= espèce; mais j'ai 

 pensé, à cause de la dissimilitude de la forme, qu'il y avait 

 lieu de la reporter plutôt à un autre Genre de Champignons, 

 et je l'ai considérée comme suspecte, en la plaçant entre le lO» 

 et le 20' genres des Champignons pernicieux. 



1. [Boletus sereus, d'après Fries (Epie.) (1). — La i""® espèce 

 est portée par un long pédicule, dont le sommet est assez 

 grêle, dépassant à peine l'épaisseur du petit doigt, alors que la 



(1) N'a pas encore été observé en Hongrie (Reichardt). 



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