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chaque fois apparaître la coloration caractéristique, qui ne 
cesse de se produire que lorsque les champignons sont comple- 
tement desséchés. 
Les travaux de M. MirANpE ont montré que « sous l'influence 
des vapeurs dégagées par les substances qui, d'ordinaire, sus- 
pendent la fonction chlorophyllienne, les plantes qui contien- 
nent des composés cyaniques exhalent de l'acide cyanhydri- 
que » (1), et c'est sur cette remarquable propriété que M. 
MiranDEe a trouvé un procédé simple et rapide pour déceler cet 
acide chez les plantes vertes. Il n’y a pour cela qu’à les mettre 
en présence d'un anesthésique tel que l’éther, le chloroforme, 
etc. et à observer l’action sur le papier picro-sodé. Les re- 
cherches ultérieures de MM. Guicnarp (2), MiranDE (3), 
Maquenxe et Demoussy (4), etc., ont d'ailleurs montré que le 
gel, les radiations ultra-violettes, le traumatisme, la séche- 
resse, certains sels et les composés organiques les plus variés 
ont le même effet que les anesthésiques. Le papier picro-sodé 
permet de contrôler plus rapidement encore la présence de 
l'acide cyanhydrique chez un champignon que chez une plante 
verte, puisqu'il n'est pas nécessaire de le soumettre à une de 
ces actions préalables. 
On peut cependant se demander ‘si la dessiccation n'inter- 
vient pas dans le cas du Afarasmius pour déterminer la pro- 
duction et le dégagement d’acide cyanhydrique. Nous n’émet- 
tons là qu'une hypothèse, inspirée à M. Miranpe par l'obser- 
vation de ce qui se passe chez les Phanérogames ; nous ne 
savons pas, en effet, sous quel état ce corps existe dans le 
champignon et de quelle manière il y prend naissance. 
(1) Marcel MIRANDE. — /nfluence exercée par certaines vapeurs sur la 
cyanogénèse végélale. Procédé rapide pour la recherche des plantes à 
acide cyanhydrique. (CG. R. Ac. Sc., t. 149, p. 140, 12 juil. 1909). 
(2) L. GUIGNARD.— Influence de l’'anesthésie et du gel sur le dédouble- 
ment de certains glucosides (GC. R. Ac. Sc., t. 149, p. 91, 12 juil. 1909). 
(3) Marcel MIRANDE.— De l'action des vapeurs sur les plantes vertes. 
(C. R. Ac. Sc., t. 151, p. 481, 16 août 1910) 
(4) L. MAQUENNE et E. DEMOUSSY.— /nfluence des rayons ultra-violels 
sur la végétation des plantes vertes. (CG. R. Ac. Sc., t. 149, p. 756, 8nov. 
1909). 
