G. BAINIER ET A. SARTORY. 357 
Topinambour. — Culture à peu près semblable à la culture sur 
pomme de terre simple. 
Albumine d'œuf — Culture peu luxuriante. Apparition du début 
de végétation le septième jour. 
Le quatorzième jour, les colonies, peu abondantes d’ailleurs, se réunis- 
sent formant un léger duvet. Ce duvet devient violacé (couleur analogue 
à celle produit sur pomme de terre simple). L’albumine n’est pas liquéfiée 
même au bout de un mois et demi. La culture prend une couleur gris 
violacé à ce moment. 
Banane. — Ce milieu est excellent pour la culture du champignon, la 
production du pigment est intense, au bout de 10 jours la banane est to- 
talement couverte du pigment rouge. Les appareils conidiens et les péri- 
thèces sont également nombreux. 
Amidon. — L’empois d’amidon n’est pas un milieu de choix pour la 
culture de ce champignon, néanmoins il pousse assez bien. En moins de 
six jours, il pousse un léger duvet uniformément blanc, recouvrant toute 
la surface du substratum. 
Le douzième jour, les appareils conidiens apparaissent (ils sont en 
majorité), les périthèces sont rares. 
Le quatorzième jour, la teinte passe du vert au vert foncé, puis au 
rouge foncé, finalement au rouge brique. Le pigment diffuse dans l’ami- 
don qu’il colore. Même après un mois et demi, l’amidon n'est pas 
attaqué. 
Décoction gélatiné de jus de pruneaux. — Milieu très favorable 
à la culture de l’Aspergillus disjunctus. Mêmes caractères que pour géla- 
tine. Pas de liquéfaction, même après un mois et demi, 
Etude du pigment de l’'Aspergillus disjunctus. 
Le pigment est très soluble dans l'alcool à 60°, 80°, 90c et alcool absolu, 
couleur 3 C. D. C., un peu moins dans les alcools dilulés (30°, 400) ; 
couleur 7 C. D. C. 
Soluble dans la glycérine (couleur 102 C. D. C.). 
Très soluble dans l’alcool-éther, la dissolution prend une couleur 
rouge foncé. Couleur 3. C. D. C. 
Très soluble dans l'alcool à + 90° + glycérine (parties égales) ; 
couleur 8 C. D. C. 
Très soluble dans l’éther sulfurique ; couleur 2 C. D. C. 
Assez soluble dans l’eau ; couleur rouge cerise, 36 C. D. C. 
Peu soluble dans l'alcool amylique ; “couleur 96 C. D. C. 
Peu soluble dans la benzine ; couleur 91. C. D. C, 
