G. BAINIER ET A. SARTORY. 459 
ovales vues de profil et mesurent 8,4 y sur 5,6 avec un sillon 
très net et très visible. Elles se distinguent des ascospores des 
Aspergillus profusus et Scheelei par la présence d’une enve- 
loppe membraneuse très épaisse qui forme un double contour. 
L’optimum cultural se trouve compris entre + 23 et 24°. 
Etude biologique de l'Aspergillus mutabilis. 
L’Aspergillus mutabilis se trouvait en végétation sur les 
milieux suivants : Raulin gélatiné, carotte, pomme de terre 
topinambour, pomme de terre glycérinée, pomme de terre acide 
(à 2 °/, d'acide lactique), gé'ose, amidon de riz à 2 /,, cela pour 
les milieux solides ; sur Raulin normal, neutre glucosé, Raulin 
levulosé, galactosé, glycériné, sur bouillon pepto, glycériné 
glucosé et sur le lait pour les milieux liquides. 
MILIEUX SOLIDES. 
Culture sur pomme de terre + 220. — Ie {roisième jour début de 
végétation, le quatrième jour : colonies duveteuses s’élendant peu à peu 
sur le substralum. Le cinquième jour la culture et très étalée, les appa- 
reils reproducteurs sont peu nombreux mais existent néanmoins bien 
formés. Le septième jour apparition des périthèces, ils sont nombreux et 
sont colorés en jaune ; les appareils conidiens sont très nombreux, leur 
couleur est représentée par la teinte 357-358 du code des couleurs de 
Klincksieck. Le neuvième jour le substratum est au {rois quartrecouvert, 
les périthèces deviennent jaune orangé, les appareils conidiens sont très 
verts et de plus en plus nombreux. Le quatorzième jour la teinte jaune 
qui couvrail çà et là la carotte est devenu orangée puis couleur 152 du 
C.d C., la pomme de terre se pigmente à partir dece moment,elle devient 
brun foncé. Les périthèces sont toujours tres nombreux. Le dix-seplième 
jour teinte acajou de la pomme de terre ; les appareils conidiens sont 
verts couleur 567. 
Vingtième jour : Pigmentation de plus en plus vive. 
Vingt-sixième jour : Périthèces el conidies nombreux, la culture reste 
stationnaire, seul le pigment diffuse de plus en plus (couleur brun 
acajou). 
Pomme de terre acide.— L'évolution est un petit peu moins ra- 
pide; les appareils conidiens sont très vert au début puis changent peu à 
peu de couleur et prennent une couleur foncé. Les périthèces sont nom- 
breux. La couleur n'est plus brun acajou mais lire sur le violel. 
