﻿ÉTUDE d'un PENICILLIUM NOUVEAU. 125 



ces filaments des guttules de graisse en proportion relativement très 

 grande. 



Raulin lactose. — Milieu peu favorable. Nous n'avons pas constaté 

 de transformation avec la phénylhydrazine ; uniquement formation de 

 lactosazone. 



Raulin maltosé. — Milieu plus favorable. 



Lait saturé de craie. — Le P. Herqaei coagule le lait en moins de 

 16 jours. Il y a simplement précipitation de la caséine. 



Etude du pigment. 



Le Pénicillium Herquei sécrète un pigment de couleur jaune 

 (pomme de terre, banane, carotte, Raulin, etc.). Si l'on fait 

 pousser cette moisissure sur des milieux riches en peptone, le 

 pigment change de couleur, il devient d'un très joli bleu qui 

 accentue encore sa couleur par suite du vieillissement de la 

 culture. Ce bleu diffuse dans la gélatine, gélose ou autres mi- 

 lieux employés, de plus ce bleu est fluorescent. Nous n'avons 

 pu obtenir ce changement que sur milieux peptonés. Ce carac- 

 tère est à rapprocher de celui que présentent certaines bactéries 

 et notamment le Bacille pyocyanique^ de pouvoir donner une 

 couleur bleu plus ou moins intense en présence d'une petite 

 quantité de peptone. 



Le pigment tantôt jaune, tantôt vert, est très soluble dans 

 l'alcool à 90°, l'alcool à 60°, plus soluble encore dans l'éther 

 sulfurique, le sulfure de carbone, le chloroforme, la benzine, 

 l'éther de pétrole, l'alcool amylique ; il est insoluble dans l'eau, 

 mais légèrement soluble dans l'eau légèrement acidulée par l'a- 

 cide sulfurique, chlorhydrique ou azotique. — 11 est également 

 soluble dans l'eau légèrement alcalinisée par une solution de 

 potasse ou de soude au dixième. — Couleur du pigment sur 

 pomme de terre correspondant à la couleur 206 du Code des 

 couleurs Klincksieck et Valette. — Couleur du pigment sur 

 gélose et gélatine peptonée n°326. — L'examen spectroscopique 

 est négatif. — Plusieurs Aspergillus et plusieurs Pénicillium 

 possèdent la propriété de sécréter un pigment jaune, [Asper- 

 gillus Scheelei, Pénicillium aufeum (l)y, mais, chose assez 



(1) Corda. - Prachtfl., p. 38, t. XVIII. 



