﻿Sur un cas remarquable d'empoisonnement par 

 les Champignons, 



Par le Dr Ant. MAGNIN. 



La poussée abondante des champignons pendant les mois de 

 juillet, août et septembre a réjoui les mycologues, mais a été 

 la cause des nombreux empoisonnements que la presse a enre- 

 gistrés pendant cette période. 



J'ai eu l'occasion d'en observer un des plus intéressants par 

 le nombre des personnes atteintes, la multiplicité des espèces 

 de champignons consommés, la nature et les particularités des 

 accidents qu'ils ont provoqués. 



Cet empoisonnement est survenu à Beynost Ain , près Lyon, 

 le 27 août dernier, dans le personnel d'un cirque forain com- 

 posé de 20 adultes et 2 petits enfants. 



Au repas du soir 'de 6 h. à 6 h. 1/2), seize des personnes 

 adultes se partageaient un gros plat de champignons, que leur 

 avait procurés un habitant de la localité se livrant habituelle- 

 ment à la récolte et à la vente de ces cryptogames ; toutes ces 

 personnes furent plus ou moins malades i . 



Lafemme. qui, ayant préparé le plat de champignons, en avait 

 déjà mangé pendant la cuisson et avait surtout goûté la sauce, 

 était la première atteinte: vers 7 h. i/2 'soit i h. 1/2 à 2 heures 

 après sa dégustation culinaire , elle était prise de crampes 

 d'estomac, de coliques, puis de vomissements, etc. 



Vers 8 h. 1/2 soit 2 heures après le repas;, au début d'une 

 représentation donnée par le cirque, une 2^ personne ressent 

 les mêmes symptômes ; puis, successivement, toutes les autres 

 ayant pris part au repas tombent successivement à leur tour, 

 et doivent interrompre leurs exercices. 



1) Les quatre autres, arrivées en retard, trouvèrent le plat vide et 

 échappèrent ainsi à rempoisonnennent. 



