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tinS büvd) Seflfleßung bti »ifTcnfc^oftKcSctt ©tanbpunft«« 6er ^rajc, bit £cfec fn btn 

 <Stan& fe|cn wetten, für i^te Sfnfic^teti ü6er btefel6e ober md) für {^re praftifc^en SSert 

 fuc^e e(nc feftere Sitc^tung ju gfwfnnet»/ «In ©einüben, rocfür et c^n* Sweifel btn JDanf 

 be5 flanken aSereinä ft«^ erworben ^a(. 



lieber ^^ampiönon^^^Sreiberet. 



9Jom 

 Jpofgartner «^errn S3 c p )u Sattdfouti. 



rO«^ befc^joftige mtc() fett 40 Sauren mit bct €^cimpia,ncin$txt{Uttl, in Äcl* 

 lern, ©c^uppen unb in »atmen Käufern, unb ^afce »a^renb bicfer ^dt tfele 

 Stfo^tungen über blefen ©egcnjlanb öcfammclt, bte mf^ ju bem nac^ffe^cnb 

 tefc^ttebcnen Sßecfajren Idceten. ö^nc bfcfel für b<x6 S5e|fe «rfldren ju wol/ 

 len, fann i'cf) bennocf) bcrn(f)em, ta^ i'c^ immec tci'^Ifc^e unb gcnügenb Qco^e 

 «nb auögetrac^fene S^ampi'gnonö bamd) ecjcugf $abf. 



3c^ ne§me fm ^onat 33^üt eine gu^re fn'f^cn ^fetbcmifl*) o{nc langeö 

 ©tteujltco^, bringe t^n in efnen ÄcHer ober ©cf)uppen, wo !ctn ^SBfnbjug flu« 

 finben fann, breite tö« i blö 4 5"^ t"«^ ««^«n einanbet auö, unb lüfTe i'^n 

 12 btö 14 Jage, togltc^ mit ber 93^t)Tgabel um)lccf)cn ober wenben, bamit feine 

 £c5t|ung ober ©o^rung entfl'f^cn fann. :^terauf wirb bleferSJZtjl in 56Ijerne 

 ^a^im t)on efnem Su0 ^i>^c unb beliebiger Srefte eingefc^Iagen, nifjfgenfallä 

 mit ben gü^en, ober mit einer J^olijlampfe fefl unb eben gemacht. S^un 

 bringt man einen '^oU ^od) gute leichte 9Ki|ltbefterbe rco^l geebnet barauf. 

 ©oüfe nac^ 14 Sogen bis 3 S[Bod>en bte £rbe ganj trocfen fem, t}a^ fie beim 

 Qinfü^Ien mit bem Singer auöetnanbec fällt, fo muß man bfefelbe mit einer 



») S^nc^ $«rrn gu^rmannä grfdjrung lU ber SWtü von ^enaften BorsuaSttctfe anja» 

 wcnten. 



