- 122 - 



Ivaä), au^itütbmlid) gut, unb rote gcivöl^nltcf) jutcrctrcf ttcrbcn. X:a$ wid)* 

 tt'gfre abec hd bec ganjcn ©ad}c ünb bte reinen -"pfcrbcapfcl, »cldic itt ©c« 

 fd^cR im @tal[c gcfammclc, unb trcdi entlief) ctnigcmalc l^on bctt atgc&clf tvcr^ 

 im. ©te i^nm an^dngenbc gcud)tigfctc i|l ju i'^rcr ferneren Tlnwenbung ^in'' 

 tdc^enb, jcbt anbete aber fc^äblicf). Tin einem finfretn, m<^t ganj trccfencn 

 ^rte werben fie auf bcm Scben §tngebtei'rer, bleiben bcrt 1 bU 2 Sö^rc lang 

 Kegelt, oj^ne je trccfen äu werben, wd) tt'cl tventgec bürfcn fic fd}tmmeln. 

 ©oüte fic^ etwa (gc^tmmel jefgen, unb taglicf) muß nadigefc^en werben, fo 

 wirb gleich ber ganje glecf l^eraulgencmmen unb fcrtgewcrfen, um bcr treu 

 fercn SDerbreftung tjorjubeugen. Unter biefer Se^anblung bleiben fic bis jum 

 ©ebraurf)e bet SBereirung bcr ^eete liegen, ^k rrelcbc id^ gcfc^en 6abe, wo* 

 tett fo mit jungen Q^iljen bebedfr, ba^ me^r wd^I faum möglid) fcfiien. Xct 

 Angabe nac§ ijl bic ^^hmimn^ fclgenbe: ^fe SBeetc liegen auf iSrettern über 

 (tnanbcr, \inb 3' breit unb netten fic^ nad) bcrn. ©elegencr furjer, nc(^ gelber ??lili 

 wirb ju einer @rf)ic{)t hinten an ber 5Banb 5 — 6' '^cd), toornS — 4" ^crf) 

 gef^lagen, barauf fcmmt eine Sage bcr reinen aufbewahrten ^^ferbcapfcl einige 

 gell ^od), wenn jlc feftgcbrücft werben, in bufi ik gicgclbrut alle 9 gell in 

 SBetbanb. Sine 1" §c^e S^ecfe fcf)wercr (5rbe txirb ein wenig angefeucfjtef, 

 fobalb fic aufgebracf)t werben, lieber iu Scere fccrüdirig ^ingcbreircte S^ecfen, 

 über bte einige .Knüttel ber Sänge nacf) liegen, erbalren tic 233armc bes SSectcl 

 länger, ^le größte 2Iufmcrffamfeit tJcrlangt ber ©rab ber geui^tigfcit, unb 

 fcafür ifr auc^ bie Söfcbung angebracht, bte einen geringen leicht ju erfefenben 

 Qlbjug bewirft. Sßenn ein ©u§ nöt^ig wirb, braucf): man lauwarme^ SSafTer. 

 Selber l>erga^ ic^ ju fragen, wie lange cl "ocn bcr 3Inlegung Hs jur erfrcn 

 grnbte wä^rt; 5 Seete abec terfe§en einen ^aus^alc bci$ ganje ^a^v mit 

 Champignons.*) 



») SJttt biefct -2Jlrt|(Dte fJtmmt Hc/ ttciriic §{« JuEirmattn in tcr 120iTcn tBi^un^ onacgefcett 

 |ttt/ nm rac^rftctt übcrdtt. Stc untcrfdicitct ficf) nur in fsigtntcn fünften : 



1. S?ett gu^rmatt« Idft tie ■g)f«&ejjpfi^t an t« gönne trocfncn unb jwar crft com 

 Sfuguümonnt an. 



2. gr KcnJ-rt ftc tantt f^sn gn&c DctoJct &i5" SKttte S^oecra&cr nacB rac^rmaliöcm 

 SSefcuc^tcB/ äu Um e^omptanon^Sert an. 



