294 M. SOUCHÉ. 
« 
« 
« 
« 
« 
absolument gratuit. Pour notre arrondissement. nous pre- 
nons la liberté de vous signaler M. Bernier, pharmacien 
de 1" classe à Loudun, mycologue distingué, que j'ai 
pressenti à ce sujet. 
« Daignez agréer, etc. 
« Signé : Le Président, B. Soucné. » 
Loudun, 27 janvier 1900. 
« Mon cher Président, 
« Le Sous-Préfet a donné communication de votre lettre au 
Conseil d'hygiène, et mes collègues m'ont désigné pour la 
vérification des champignons. Je n'ai accepté qu'à la condi- 
tion expresse : 1° qu’une réglementation très sévère serait 
établie par la municipalité; 2° que ladite réglementation se- 
rait publiée plusieurs fois dans les journaux de la ville et de 
la région ; 3° qu'on mettrait à ma disposition des fiches im- 
primées constatant la vérification, afin qu'il ne me reste plus 
qu'à dater et signer. 
« Avez-vous quelques modèles d’arrêtés municipaux à me 
communiquer ? 
« Comment empêcher, par exemple, qu'un vendeur apporte 
deux paniers et n’en fasse vérifier qu'un seul? Dans lequel 
cas, Si un empoisonnement survient par le contenu du panier 
non vérifié, le vérificateur est traité d'âne... 
« Agréez, etc. 
O U . ; . 
« Signé : Louis BERNIER. » 
Pamproux. 29 janvier 1900. » 
« Cher Monsieur Bernier. 
« Mes bien sincères félicitations pour le témoignage de con- 
fiance que le Conseil d'hfgiène vous a décerné. 
« À ma connaissance, la municipalité de Lusignan est la 
seule qui ait pris, sur notre demande, un arrèté concernant 
la vente des champignons, et le texte de cet arrêté, on devait 
m'en envoyer une copie, que je n'ai point reçue. 
« Je comprends vos conditions. et je les approuve. Pourquoi 
les fiches qu'on mettra à votre disposition ne contiendraient- 
