BIBLIOGRAPHIE ANALYTIQUE. 403 
ingénieux, qui, par aspiration, fait pénétrer de l’eau au travers d’un disque 
découpé dons la feuille à expérimenter, et dont la face supérieure (par 
laquelle arrive l’eau) est préservée de la rupture par un revêtement de plätre 
qui s’y applique exactement. La filtration du liquide se fait au travers du 
plâtre; une formule, assez complexe d'ailleurs, permet de comparer exacte- 
ment les perméabilités des diverses feuilles. A l’aide de cette méthode, l’au- 
teur est arrivé aux résultats suivants : 
La cuticule de la feuille de pommier (face supérieure), cultivée dans des 
conditions normales, est plus épaisse que celle de la feuille de pêcher, et 
celle-ci est plus mince que celle de la feuille de vigne. Les proportions sont 
respectivement de 1,99 : 4,31 : 1. 
Les cuticules des pommiers, et surtout celles des pêchers, présentent des 
différences d'épaisseur considérables, qui dépendent du milieu dans lequel 
les feuilles se sont développées : en général, toutes les conditions qui tendent 
à activer la transpiration tendent à épaissir la cuticule; dans une jeune feuille 
de pêcher, surtout à la face supérieure, elle est beaucoup plus mince que dans 
une feuille adulte. 
La perméabilité de la cuticule dépend de son épaisseur et des diverses 
substances dont elle est recouverte ou iraprégnée: On peut mesurer cette 
épaisseur à la vitesse avec laquelle l'eau sous pression est absorbée, ou à la 
rapidité d'action des gaz ou des liquides to iques. 
La cuticule qui surmonte les nervures est plus perméable que partout 
ailleurs. 
a) À la face supérieure d’une feuille le vigne, la perméabilité est plus 
grande que pour la pêche, dont la permeabilité est plus ccnsidérable que 
celle de la feuille de pommier. 
b) Lorsque le développement de la feuille a eu lieu dans ‘ne atmosphère 
saturée d'humidité, l’imbibition se fait plis rapidement que :hez les feuilles 
normales. 
c) Les glandes marginales de la feuille de pêcher sont plus perméables que 
tout le reste de la feuill2. 
La facilité de pénétration peut être très variable dans une même feuille, 
suivant qu'elle est plus ou moins turgescente. Les substances dissoutes dans 
l’eau s’absorbent en géréral suivant les mêmes lois que l’eau elle-même; les 
corps moyennement solubles pénètrent mieux, toutes choses ézales d’ailleurs, 
que les substances très solubles. 
Ch. IV. — Perforation et chute des feuilles. — La perforation des feuilles 
de pêcher, résultant de la formation d'une zône de séparation et de l’exfolia- 
tion d'une certaine portion du tissu vivant, est le moyen par lequel le tissu 
foliaire réagit contre les substances toxiques déposées à sa surface ; le méca- 
nisme de la perforation est le même pour le pommier et le pêcher. 
Lorsque la plus grande partie du limbe du pêcher a été détruit de cette 
manière, l’action du poison provoque la formation rapide d’une assise sépara- 
trice au point même où se forme normalement cette assise à l’automne ; rien 
de pareil ne se produit chez le pommier et la vigne, dont les restes de limbe 
continuent à assimiler comme précédemment. 
