Note sur la Truffe, 



Par M. Em. BOULANGER. 



11 y a près de deux ans et demi (1) que j'ai décrit et figuré 

 les principales phases de la germination de Tascospore de la 

 Truffe, et rien n"a été publié depuis sur ce sujet. 



Cette question présente pourtant un intérêt général incontes- 

 table ; personnellement, j'attends avec impatience la publica- 

 tion de telles recherches, car elles confirmeront l'exactitude de 

 mes résultats. 



Dans un article de vulgarisation (2), qui a été reproduit un 

 peu partout, en France et à l'étranger, un membre de l'Institut 

 s'exprimait ainsi tout récemment : 



« C'est M. Matruchot qui a rénsii k îaire germer les spores 

 de la truffe en culture pure et à en obtenir le mycélium : il a 

 opéré sur deux espèces : la truffe du Périgord et la truffe de 

 Bourgogne ». 



Il est regrettable que l'auteur de cette découverte n'ait pas 

 encore jugé à propos de décrire la germination qu'il a obtenue, 

 car une méthode scientifique rigoureuse demande que l'étude 

 du mycélium soit précédée de celle de la spore et de sa germi- 

 nation. 11 serait intéressant, d'ailleurs, de connaître les résul- 

 tats de ses efforts, au laboratoire et dans le sol. 



J'ai l'honneur de vous présenter aujourd'hui quelques prépa- 

 rations, où l'on peut apercevoir différents stades de la germi- 

 nation, tels que je les ai décrits. 



Je ne sais si j'apporterai une preuve suffisante pour vous 



(J) Ern. Boulanger. Germination de Tascospore de la Truffe. Oberthur, 15 

 juin 1903. 



(2) La Revue, n" 18, 15 septembre 1905. La culture rationnelle des cham- 

 pignons comestibles, par M. G. Bonnier, page 223. 



