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neuses ; toutes sont noirâtres à la fin de la seconde semaine, 

 tant celles du fond que celles de la surface. — Les caractères 

 microscopiques sont les mêmes que pour le Raulin normal, à 

 part l'absence de renflements. 



7. — Raulin-lévulose. — Au début, développement comme 

 sur Raulin normal; mais les colonies sont plus foncées, sans 

 toutefois lètre autant que sur glucose. Finalement, au quin- 

 zième jour, le volume de la récolte est un peu moindre «que sur 

 le saccharose ou le glucose. — A Y examen microscopique, les 

 filaments de la surface sont plus gros et plus noduleux que par- 

 tout ailleurs. 



8. — Raulin-galactose. — Les colonies apparaissent avec 

 un retard marqué par rapport au Raulin normal ; elles demeu- 

 rent ici constamment plus petites que sur ce milieu, et leur 

 teinte est foncée comme sur le glucose. Les touffes mycéliennes 

 restent toujours distinctes les unes des autres, sans aucune 

 tendance à s'enchevêtrer ou à se souder. Au microscope, on 

 les trouve formées de filaments noirâtres, à membrane lisse, 

 contournés en S ou en boucles de formes variées ; ils se termi- 

 nent, dans la profondeur, en pointes fines dépourvues d'am- 

 poules terminales et sont moins volumineux que sur le R.aulin 

 sucré. 



9- — Raulin-mailtose. — Sur ce milieu, le développement 

 est très-lent. Au bout de quinze jours, ie liquide renferme des 

 colonies sphériques gris-verdâtre, de consistance glaireuse, 

 dont les plus développées ont à peine le diamètre dune lentille. 

 Au microscope (fig. 2 du texte, les colonies immergées 

 paraissent constituées par un mycélium fin. brunâtre, formé 

 d'éléments cylindriques à cloisons distantes, et remplis de 

 fines gouttes oléagineuses ; l'extrémité des filaments périphé- 

 riques est régulièrement arrondie en doigt de gant, sans 

 renflement ampulliforme. Les colonies émergées sont dun brun 

 verdâtre. 



10. — Raulin-lactose. — Au début, la culture ressemble à 

 celle que l'on obtient sur les autres sucres, tels que le glucose ; 



