278 L. MAGNIN. 



Chose curieuse, une personne qui avait mangé autant de cham- 

 pignons que les autres n'éprouva absolument rien (D'' Louis 

 Planchon. Bulletin de la Société Mycologique de France^ 1891, 

 page 54). 



Ces deux faits se contrôlent et se complètent l'un par l'autre. 

 Ils ont, dans leur ensemble, la valeur d'une véritable expéri- 

 mentation. 



On sait que les champignons jouent un très grand rôle dans 

 l'alimentation en Russie. M. A. de Jaczewski raconte, dans le 

 Bulletin de la Société Mycologique de France (année 1893, 

 page 212), « que les Russes se nourrissent impunément de 

 champignons qui ailleurs, en France par exemple, passent 

 pour vénéneux. Ainsi on mange indistinctement la plupart des 

 Russules et le Lactarius torminosus et M. A. de Jaczewski y 

 a goûté plus d'une fois sans être aucunement incommodé. Il a 

 vu manger aussi de VAmanita muscaria sans mauvaises 

 suites, mais ceci est une exception, car en général ce champi- 

 gnon passe pour vénéneux en Russie. » 



M. Peltereau a vu, à Epinal, un officier manger impunément 

 la fausse oronge {Bulletin de la Société Mycologique^ année 

 1888, page XXXVII). 



Au sujet de cette dernière espèce, j'ai signalé, ici même 

 (tome XIX, page 173), un cas d'empoisonnement qui prouve 

 également que certains individus sont absolument réfractaires 

 à la toxicité de VA. muscaria. 



Je borne là mes citations, tirées d'une bibliographie de 

 fortune, mais suffisantes assurément pour entraîner la conviction. 



Dijon, le 22 septembre 1906. 



