A l'exposition de milan. 303 



D'' Brumpt, explorateur africain, préparateur àlciFacnlté 

 de médecine de Paris. — Connu surtout pour ses travaux sur la 

 maladie du sommeil et sur la transmission de certaines mala- 

 dies infectieuses par les insectes (Tsetsé, Anophèles, etc.), le 

 D'' Brumpt nous a envoyé quelques cultures accompag'nés de 

 photographies du champignon du Pied de Madura,dont le para- 

 site appartient à la classe des végétaux qui nous occupent. 



D'' Galmette (Institut Pasteur de Lille). — Parmi les belles 

 et remarquables recherches de l'Institut Pasteur de Lille, il est 

 permis de mettre en relief toutes celles qui ont trait aux orga- 

 nismes mycéliens qui. désagrégeant les molécules de l'amidon, 

 peuvent arriver à la production du sucre, puis la transforma- 

 tion de ce sucre en alcool. Ces champignons inférieurs utilisés 

 par l'industrie avaient leur place tout indiquée dans l'Exposi- 

 tion collective de la Mycologie : tels le Mucor Rouxianus, les 

 Mucor /5 et 7 de Seclin, le M. javanicus., VAspergillus 

 Orizae du TTo/ï japonais, \A. Wentii. 



M. le D"" Calmette, en envoyant ces types, leur a adjoint une 

 série fort importante de Levures ; i° celles des bières du Nord, 

 de la Belgique, d'Angleterre, de Munich, etc. ; 2"^ des levures 

 de vin de Champagne, de Bourgogne, du Midi, d'Espagne, du 

 Rhin, etc. ; 3° des levures de distillerie, des| levures du rhum, 

 du cidre, du poiré, etc. Enfin on trouvera de même du Péni- 

 cillium glaucum sélectionné, utilisé dans l'industrie froma- 

 gère. 



D^ Cordier, professeur à U Ecole de médecine et phar- 

 macie de Reims. — Directeur du laboratoire de Bactériologie 

 de la ville de Reims, M. Cordier a également dirigé ses études 

 vers les champignons inférieurs de la fermentation des vins. 11 

 expose une série d'échantillons de levures de Champagne pro- 

 venant de grands crus et acclimatées au lévulose, et à côté 

 d'elles un appareil pour culture de levures dont il est l'inven- 

 teur. 



M. Dumée, pharmacien à Meaux, (près Paris), ancien 

 vice-président de la Société Mycologique de France expose 

 son Petit Atlas de poche des Champignons., aux planches si 



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