MT, pt per i panini Lo EE de ddes reazioni di 
ADAMKIEWICZ (coll' acido solforico concentrato) e di RasParr, (collo zucchero ed. 
acido solforico). 
Bisogna dunque abbandonare queste reazioni generali delle sostanze proteiche 
e degli alcaloidi, a meno che non si trovi un mezzo di'distinguere e separare | 
` questi due gruppi di sostanze. Questo mezzo ce l'offrono i caratteri di solubi- | 
in infatti: i nà acidi a alcaloidi sono solubili nell’ alcool, mentre Je 
cloridrico libere. Ce 
E 
Quanto agli alcaloidi, bisogna por mente che i loro sali acidi sono solubili in. 
- alcool, non sempre le basi, i 
In seguito a queste considerazioni l'A. si serve per la separazione di vg 
sostanze, alcaloidi ed albuminoidi, di tré solventi: 
l. Alcool assoluto, del peso specifico di 0,796 alla temperatura di 20° c. 
Is ciò che corrisponde ad un alcool a 99°, 
2. Aleool acidulato con acido tartarico, che si usa per l'estrazione degti 
alcaloidi, secondo il metodo di Sras, nelle seguenti PORRE 
Acido tartarico cristallizzato 1 gr. 
` Alcool assoluto - cT eg emt 
H acidulato con acido cloridrico: Sat 
‘Acido cloridrico (p. sp. 1, 12) em 0,2 
Acqua distillata RR No 
Aqu Breng da ZE > 
