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ne we Garten-, Obst- eo - einbau“, Berlin.) 
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Referate. | 
Genügsame Zierpflanzen für schattige Stellen, zu- 
meist unsrer deutschen Flora angehörend, werden in 
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er „Köln. Volksztg.“ empfohlen, wo es u. a. durchaus 
zutreffend heißt: Unter den Schattenpflanzen verdient 
wohl in 
erster. Pr die Gemeine yalugele en 
europaeum, genannt zu werden. Sie ist e etwa 
10-15 em hohe Pflanze mit efürmigen ; danke 
glänzendgrünen Blättern und braunroter Blüte, breitet 
bald MR aus und bildet einen ve ee immergrüne 
- Teppie Auch als Einfassungspflanze schatti 
en Beete und Wege ist sie vorzüglich geeignet. 
Wird die Pflanzung im Herbst vorgenommen, so ist 
eine ganz leichte Laubbedeckung “erforderlich, die 
Jedoch iu spätern aa ahren nicht mehr erneuert zu werden 
braucht. ‚Allgemeiner Beliebtheit erfreuen sich ih 
"die hübschen a („Schlüsselblumen“): Primula 
elatior, Primula acaulis und Primula ass liztere 
mit ihren dunkelgelben, wohlriechenden Blume 
der Wald-Meier („Waldmeister“), Zee ee 
welcher die Flächen dicht überzieht und mit seiner 
weißen Blüte eine vorzügliche flanze bildet. 
/egen seines aromatisch duften a ist er 
is allbekanntes, beliebtes Gondee für Maibowlen. 
Unsre volkstüm hi a Frühjahrsblüher, das März- 
a, und die zierlichen Maiblümchen, 
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% rg sie gedeihen beide noch an schattigen Plätzen 
; twickeln dort ihre lieblich duftenden Blüten 
:10—15 em hohe Maiträubchen, Unifolium & „Majan- 
themum“] bifoli ium, sich. verwend ie niedlichen 
he hellgrünen Blätter und rierlichen |. 
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in Trauben stehenden ee wele i- 
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Ei nee Stellen" icht Site kom soll. Überall in 
unsern nt finden wir den 
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en, lebhaft grünen Wedel sind 
werden ihren Zierwert nirgends | 
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ZENTRALBLATT „DER DEUTSCHE GARTENRAT“. 
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Nr. 133 (15. X. 1905). 
un zwischen Koniferengruppen am Platze, da hier 
jede Pflanzenart gedeiht, um vorhandene kahle 
Stellen zu decken. 
Außer diesen. krautartigen Gewächsen gibt es 
noch kleine Sträue welche für unsern Zwee 
vorzüglich geeignet sind. Vor allem verdienen hier 
unsre heimischen Heide-Arten Erica Tetralix und 
Erica nannt zu werden, und auch die 
gie, Maidelbeers; Meer: macrocarpum, 
n kleine Früchte sehr gut zu Komp ott sich ver- 
olz- oder Drahchakch festgehakt, um hier- 
Br eine Bewurzelung der Ranken zu erreichen. 
Die hier aufgeführten Gewächse dürften genügen, 
um während der Monate März bis Oktober-November 
en Plätzen und unter Gehölz BEER 
eine vielseitige und lebhafte Vegetation zu erreichen 
Man lege aber auch Wert darauf, daß a Boden 
gut durchgearbeitet, mit eg "kurze ‚ gut ver- 
ottetem Dünger und reinem Sand Gmtorinlsoht und 
bei eintretender Wedekenbeit genügend bewässert wird. 
Das Dörren des Obstes und der Gemüse. Das 
Trocknen oder es Obstes ist durchaus nichts 
Neues. Die „Deutsche Technische Rundschau“, Berlin, 
berichtet darüber im Öktober-Heft 1904, daß es 
schon zu Großvaters Zeiten und noch früher betrieben 
wurde, allerdings in einer Weise, die 
als recht wenig brauchbar und unbefriedigend be- 
; och genannt die Stinkende Nieswurz, Helleborus mangels einer bessern Einrichtung zum Dörren in 
Be foetidus, und die Schwarze Aurel Re, | Anspruch genommen, heutzutage hat man praktisch 
Ba Helleborus niger, ferner das bei rall wild | konstruierte Dörrapparate, die schnell und sicher 
a. use: en: Anemone Kar das | Er sa hinsichtlich der Qualität des Dörr- 
päbsehe Teberbiü Anemone Hepatica, mit den | produktes ‚ein besseres Ergebnis liefern 
enden eilt pers nd glänzendgrünen, m an Sedben Haushalte spielt das Trocknen und 
en peter und das £chte Lungenkraut, Dörren des Obstes, der Gemüse und andrer Vege- 
ulmonaria offieinalis, mit den glockenförmigen, in | tabilien eine große Rolle. Es kann als Be idealste 
Büscheln stehenden Blumen von anfan ngs roter, dann | Konservierungsverfahren gelt n die stoffliche, 
 violetter Färbung. Recht gut läßt auch das etwa | Zu Een: erleidet nur hinsichtlich des Wasse 
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des Verfah Die hierzu nötigen Kenntni 
leicht zu bet Die Maschinenindustrie ist durch 
Herstellung geeigneter Apparate der schon 
‚ lange näher getreten. Es ist eg schwer, zu 
bestimmen, welche en die besten sind. 
esonders in Amerika und a 
land gut ag a Dörrapparat ist. der na 
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Es sind stabile Antarate mit einfachem Dör- 
"schacht: — die größern ger einen doppelten. Der 
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der in verschiedenen Größen für 
von der Firma Ph. May- 
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