Nr. 138 (19. XI. 1905). 
Obstgartens in Diemitz sehr gut bewährt 
hat. halte das Ziehen von besondern 
h genug Früchte übrig durch- 
wachsenden Ranken können zwar d 
Nachbar lästige we lassen sich aber 
von Zeit zu Zeit abschneiden. Als Pflanz- 
weite empfehle ich 2 
nburgische en Auf 
dem letzten Verbandstag der 
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Köstliche von 
es Flaschenbirne! und 
—- Also endlich auc D hier 
wenige Sorten, aber diese in Mas 
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Konkurrenz von allen Ländern 
der Erde dro Obstbau, 
jetzt auch aus ind 
gärtner“* beriäht tet und dann sehr richtig 
hinzufüst: „Um so mehr müssen wir da- 
rauf bedacht sein, unsre eigene Produktion 
in in Hannover erb; Schwiebus u. a. auch 
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de date, u eine Obstansstellung be- 
sach, agt in der Regel nicht vie Se ach 
sondern tut 
en Wie und Warum 
. das Sa er bewundert, Ola: in 
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Äpfel und ea 
rüte des es haben uns 
‚seit 20 ‚bis 30 Jahren gewaltige Fo Fortse hrit tte 
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u Bes über Be Ostens Hungen, 
re Ausstellungen | 
ZENTRALBLATT „DER DEUTSCHE GARTENRA | 
weiter je 23mal Geflammter Kardinal, 
Große Casseler Renette, Ribston Pepping, 
19mal Gelber Edelapfel, 15 mal Alantapfel 
en a Ben vetie. — In Schwie- 
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Ber ‚Kieraneh, on. Gravensteiner, 
1 Bau ns RBenette, Amal Schöner 
von a: nd nur 2mal Prinzenapfel, 
davon l1mal n sch. 
Von Bir in Hannover: 63ma 1 | 
ee von ee neu, 36mal Gute Amis, 
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ad arie Are, 30mal Diels Butter 
ri 1 Boses Flaschenbirne, 23ma 
Ge N eue FPoiteau, 21 mal 
ni mal 
ee 17 mal Doppelte Philippsbirne, 
19 mal Josephine von Be In. In Se 
bus: 25mal Gute Luise, 19 mal Diel, 5m 
C zen 5mal Doppel Philip. —_ 
Napoleons Butterbirne oder 
15 ren noch eine Hanse unsrer 
Provinz, ist ganz zurückgegan 
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Aufbewahrung der Speisekar- 
toffel. Nach den chu 2 
Nobbein Tharandt unter Berücksichtigun 
verschiedener Aufbewahrungstemperaturen 
angestellt hat, verliert die prgirchu an 
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schon bei + 10 
Bestandteile und das Keimen von Knospen- 
augen verhindert. Eine noch mi re 
Temperatur wäre 
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indessen bereits von. 
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würden. Am schädlichsten’ für die 
Kartoffeln auf dem er ie ist der 
Fro; J. Raschke, Steglitz. 
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Obergä irtner Mende-Bl: nkenburg - 
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auch Nortdentschand, vollwertives Tafel- ausschuß 
obst k 
Ib er Be darauf hingewiesen, daß um Teltow herum 
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oder aut mit Sal, 
gust erfolgen, der Samen muß 
an gesht gi festgetreten werden. 
Seth st 
halten die Rübch 
charakteristische 
dann 
er, ehe man sie in den Handel bringt, 
dem Abputzen mit gelbem Lehm- 
wasser begossen, auch soll man Lehm 
mit Ocker vermischt verwenden. [!Voss.] 
(„Gartenflora.*) 
Die richtige Sauerkraut-Behand- 
lung, um den weinsäuerlichen Geschmack 
zu erhalten, ist nach Frau L. Böttners 
Angabe im . Ratgeber im Obst- und 
Gartenbau“ folgende, die auch ich [A. Voss] 
h der Handhab itens meiner 
Mutter durchaus bestätigen kann 
Das gehobelte Kraut muß glich nach 
een a eine richtige Gärung 
a van und das ist nur möglich, 
arın steht. Wir stampfen das 
mit Salz, etwas Dill und Weinho 
nn stellen wir es 
mit einem weißen Tuche oder Kohlblättern 
bedeckt pri einem Br! gene > 
a = und erst nach- 
"ärungsproa vorbei ist, 
AO es in den n Keller. Man muß darauf 
chten,' daß das Kraut oben Ya Lake 
hat. Ist dies nicht der Fall, so gießt man 
abgekochtes, erkalt tetes Salzwasser ‚darauf. 
» 
brück, ist der Titel eines Seraabirke 
aus dem „Landwirt“ Nr. 37 (Bu 
Schreell, Diäkirch 
