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ui ihn heraus und verpfl 
Nr. 197 (3.1X. 1905). 
ZENTRALBLATT „DER DEUTSCHE GART} 
bis re nächst obern 2 Kreuzschnitte. Nun | Bay sage dünn ausgestreut und leicht | 
putzt n sie zu und setzt sie, einige 
Stunden RR damit sie Pen und 
hre ınden heilen können. Die Nacht 
dem 
Be müssen sie 
werden. Den 2 en steckt man 
sie dann in gehöriger Tiefe in die Erde, 
edeckt sie mit einem Taiukgluse er einer 
gläsernen Glocke, die 
Erde gedrückt a en um den Zutritt 
der äußern sehe ndern. 
[Der Abschluß äußerer Luft ist bei Nelken 
für die siehere Bewurzelung Ehe esent- 
lich! A. Voss. en Topf oder das Käst- 
chen er u Stecklingen stellt man sodann 
(wo vorhanden in ein Mistbeet) 
et die Erde durch Wässer, 
m.das Glas zugegossen wir 
gibt man en 8 bis 9 9 Tage 
ang-von RO Uhr»bis nachmittags 
3 Uhr Sc nr: bringt 'sie dann — 
mählich an die frische Luft. Sobald e 
eckling Wurzel geschlagen hat, nimm 
man. anzt ihn auf 
Ba Rniene Weise ın Töpfe oder auf 
Ra ba 
P Be er ee im Winter. 
} 5, von der Redaktion des , 
S Obst- und Garten u“ 
ee Rezepten hat sich das folgende 
Frau Dr. Kraatz in Mainkur bei Frank- 
furt a.M. einges sandte am besten be währt, 
en im ee. der eingemachte 
-Gurkensalat ganz _ im W ohl- 
"geschmack nicht gleichsteht. R zept: 
beliebige Anzahl Salatgurken as geschält, 
end der Nacht hilder | 
hat, von den Garkenschefe abgeschüttet, 
und diese werden lagenweise mit Salz in 
oder ‚einen Steint topf € 
und Nachfüllen der 
obersten Salzschich ae zur ee 
.da = > in t lei icht Schimmel bild 
dem wird der ls dat 
eine ee art Dieses Rezept 
‚sich in. gr Haushalte schon ae 
bewährt.“ Der Gurkensalat wird also 
‚eingesalzen, „Ahulich wi ie Bohnen. else 
sich beim V 
rsuch im kleinen oben e 
geiler u ‚ waren 
Dorlenseheln. sLammen vom Dorre 
‚Lauch (Allium Porrum Linne) ab, haben 
also Allium Porrum f. 
Wasser zehn 
Vor 
nit Erde 5: edeckt. ‚Sobald die Pflanzen | 
eruaie star ‚ werden sie an 
Ort und Stelle verpfanst. Der Blumen- 
kohl verlangt einen kräftigen, gut ge 
en ae Er cm tief gelockerten 
e eier, luftiger Lage. Die 
| ee beträgt etwa 50-60 cm 
ı nach allen Richtungen 
| Die Pflege der - Pflar nze vom Auspflanzen 
bis zur vollkommenen Ausbildung erstreckt 
sich auf 
ickelung der Wurzelstock be- 
int. Tlapibeingungn sind Br 
Bew ung und Dunggüsse bei regner. 
an Wett ter, "lie, alle 
ausgezeichnet wirken. 
auch Käs 
w a ‚obern Blätter eingeknickt und 
gel worauf sie glatt | 
lei en. Unvollkommene. 
Pflanzen ohne Herzbildung, „Schalke“ ge- 
5; 
‘ 
14 Tage en 
Wenn die Köpfe, 
sc hon nungslos zu en. 
| r den Winterbedarf gr der m 
. kohl aufvew > werden nn man 
Eint es Frostes Bi ausgeht 
Köpfe As einem 15 cm lang runk 
abschneidet (die größten Blatter re 
die ge bis zu a em verkürzt) 
und t dem Ko nach 
uiten: = "der Dee = as an Nägeln 
oder an Stangen so aufhängt, daß sie Er 
gegenseitig nicht a Die Köpfe 
: welken wohl, allein sie nehmen ihre frühere 
rische wieder an, es man ar dem Ge- 
be den Strun 
t dem 
36 Simnden ar in ein Gefäß mi 
(„Pfälzischer Berler) 
Das Echte Pampasgras, m. 
en, wird von er St. ee in 
der „Gartenkunst* in e flanze am 
Zürichsee mit 66 Blüt ae jeder 
m als Schaupflanze 1. Ranges 
nge, a 
beschrieben und wesent Heer Olbrieh 
‚ schreibt aus Zür 
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@ Bntvickeung be 
| a chen Anlag 
) Wirkung er 
, zur höchst 
gehört da ein sonniger Standoı 
Um die Pflanze | di 
an Vollkommenheit zu bringen, | stets vor 
ssen 
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se genannt, sich ausgebildet haben, | 
die | nannt, bilden kleine Köpfe und Ana} 
‚ aus zahlre 
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er ist, wenn in üppiger 
findlich, stets eine sehr | die 
ko 
| welches durch ein Sierinserat fest- 
wird die Pflanze geputzt 
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Er Pass auch dienlie 
2. a Zierkörbehen, Calo- 
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Messer durchsticht mi 2 bis ee 
ano rmi ange herab- 
hängende Beuel, welehe mit über- 
ichen, kleinen glänzend rötlichen 
und brkunlieiien Blumenköpfehen besetzt 
sind; sie ist von herrlichstem Effekt. Diese 
kenen Zustande leuchtende 
und können im wo größern 
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