Nr. 151 (18.11. 1906). 
tum resp. Bedarf kann ein solcher Haufen größer 
) werden. größern Räumen 
ehrere Haufen | aufgebaut. 
st der Raum an sich nieht schon dunkel, so ist er 
mittels Bretter, Tücher oder dergl. in- 
dringen des Lichtes zu schützen. Tägliches Spritzen 
und feuchte Luft fördern das Wachstum der er- 
er scheinenden gelblichen Blätter sehr. Ist man bei der 
Ernte mit dem Schneiden etwas vorsichtig und 
schneidet nicht immer Blech das ganze Laubherz der 
Wurzeln ab, so on jedem 
Salat geschnitten werden. 
Vor der 
Kegel mehrmals | i 
ubereitung des Salatsin.der Küche 5 
sind die Blätter eine Zeitlang in Salzwasser zu legen, 
damit sich der Bitterstoff etwas verringere, wo man 
ihn nicht liebt 
a 
Anlage 
auf diese Weise 
em - Abernten eines oe ee man 
so ae ER erhal älter Salat geliefert werden, | 
auch als Abwechselung mit erm man 
> an is m 
= Kaabjah: wieder Blatt- und Kopfsalat im Mistbeete | 
= haben kann. Bo: 
Anzucht. 
durch u heran. Im März-April 2 der Same 
g tief bearbeitet Beete, die am besten im 
Diese Wurzelgew ächse zieht man nur | 
Jahre zuvor r auch im Herbst zuvor et gedüngt 
waren, dünn in hen von 20-25 em Abstand ge- 
sät t der Same etwa zu dicht auf, so ardes 
die schwächern Pflanzen nachher herausgezogen, so 
daß die einzelnen er später einen Abstand von | 
em haben. Sommer h 
20—25 c acke man diese 
Beete öfter, halte sie ren von Unkraut, gieße bei 
onen ers öfters In wende nach Bedarf 
noch e Düngung an. vieles Düngen ver- 
mei ers, wo nur Abortjauche oder 
‘Gülle vorhanden ist. Es läßt sich jedoch auch diese 
rue sofern man sie mit etwas Superphosphat- 
satz in einem Bottich ansetzt und gären läßt 
En Gebrauch BanE verdünnt oder nur bei Regen- 
wetter und feue oden direkt anwendet. Er- 
der ‚genannten Pflanzen im 
BenUBen 
ne 
B sse man di n 
= decke sie im Winter mit einer dünnen Lage trocknen 
 Lraubes zu. 
Kuhblumen [,„Löwenzahn“] sind fast 
er egend wildwachsend vorhand 
die Wurzeln zu sammeln braucht. ibt aber in 
: Ede Samenhandlungen auch Samen von kulti- 
vierten Pflanzen. Bei pöbern Bedarf lohnt sich die 
A nzucht aus Samen. der Kultur läßt man diese 
_ Wurzelgewächse se zur Blüte kommen, sondern 
schneidet die Blüte beim Erscheinen stets aus. 
. Mülders, Obergärtner, Zürich. 
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in jeder 
man nur 
see-Berlin in. der Januarsitz 
örderung des Gartenbaue 
eses Thema sprach Herr RUE lei 
. Weiß g| Has 
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en De abgehen, so Er 
Sasiker ren, A 
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sse finden, würde maı 
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die Haselnuß, wenn Fr 
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ist. Der gut entwickelte, ausgev 
erlangt einen Durchmesser bis 
wird also die die Sträucher 5 
pflanzen. 
Borken bill 
am besten = 
übrigen die Behandlung und beson Schn 
Strauches betrifft, so liefert erfah gem 
he Stamme, neben 1 
