KONGL. SV. VET. AKADEMIENS HANDLINGAR. BAND. 23. N:0 2. 



nc 1 



Huruvida sockor vcrklii2;cu i niigon iiämndvärd grad upplagras siisom reservnäringsätn..„ . 

 de iifvcrvintrande delarne, är osäkert. Dercmot torde andra i cellsaften lösta kolhydrat 

 i detta afsccnde spela en framstående roll, nemligen i främsta rummet de i följande af 

 delning behandlade inulinartade kolhydraten. 



Iiiiilinartade kolhydrat. 



1. Historisk öfversigt öfver förekomsten af inuUn och inulinartade kolhydrat utom 



familjen Compositce. 



Det af RosE 1804 upptäckta inulinet ^) tilldrog sig redan från början i temligen hög 

 grad kemisternas uppmärksamhet. Först anträffadt i de underjordiska delarne af Inida. 

 Helenium, af hvilken växt den erhöll sitt namn, blef det snart iakttaget hos andra repre- 

 sentanter för samma familj, Compositee, inom hvilken det har sin hufvudsakliga utbredning, 

 och man erhöll äfven en mängd uppgifter angående dess förekomst hos andra vidt skilda 

 växter. Vid analyser och undersökningar af en del isynnerhet officinella växter, tillhörande 

 andra familjer, erhöll man nemligen stundom under analysens gång mer eller mindre 

 obetydliga fällningar, hvilka med större eller mindre säkerhet förklarades för inulin eller 

 med inulin beslägtade ämnen. Dragendorff har i sitt vigtiga arbete: Materialien zu einer 

 Monographie des Inulins (sid. 26 — 32) sammanställt den hithörande, före 1870 utkomna, 

 ganska vidlyftiga literaturen. Enligt hans framställning har man trott sig finna inulin 

 eller med inulin nära beslägtade ämnen hos följande fanerogama familjer: 



Solanacese. Umbelliferse. 



Datiscacese. Colchicacese. 



Liliacese. Dioscoreee. 



Irideee. Tropgeolaceee. 



Borraginee. Labiatee. 



Aclepiadacse Chenopodiaceee. 



Gentianacese (Menyanthes). Cyperaceee. 



Polygaleee. Cupuliferee. 

 Oxalidaceee. 



Han underkastar äfven alla dessa uppgifter en närmare granskning och det visar sig 

 då, att i intet fall tillräckligt bevisande skäl äro anförda för de erhållna fällningarnes 

 inulinnatur. I flertalet fall kan han antingen på grund af egna undersökningar eller med 

 stöd af andras på samma växtdelar utförda analyser med bestämdhet konstatera, att inulin 

 ej förekommer hos de ifrågavarande växterna. Äfven riktigheten af de uppgifter, som 



') Gehlen's, Journal f Chemie B. 3, p. 217. 



