LA PRODUCTION DES FOURRAGES DANS LE SUD ALGÉRIKN. 73 



foins secs manquent d'une manière absolue dans la région de 

 Biskra, on m'a affirmé que le fanage n'y réussit pas, l'ex- 

 trême sécheresse de l'air et l'élévation de la température 

 produisant rapidement la dessiccation complète des feuilles 

 qui tombent en poussière au moindre choc ; peut-être pour- 

 rait-on diminuer cet inconvénient en opérant le fanage dans 

 un lieu ombragé et humide, ce qui peut, il est vrai, n'être 

 pas toujours pratique ; mais il doit être possible d'obtenir de 

 meilleurs résultats en mettant le foin en moyette , ce qui 

 rendra la dessiccation moins rapide, partant moins absolue; 

 je ne pense pas que ce mode de séchage, très employé cepen- 

 dant en France pour les foins de Légumineuses, ait été déjà 

 essayé ici. 



C'est surtout , je crois , grâce à l'ensilage des fourrages 

 verts que l'on pourra réaliser de la meilleure façon l'appro- 

 visionnement des fermes pour la saison sèche et le commen- 

 cement de l'hiver : tout porte à croire au succès complet 

 de cette pratique, dont on commence à apprécier les heu- 

 reux résultats en France, et il semble étrange que dans ce 

 pays, où existe depuis si longtemps l'habitude de conser- 

 ver les grains dans des silos creusés dans le sol, on n'ait 

 jamais songé à apphquer aux fourrages un mode de conser- 

 vation analogue. Il est probable que les fourrages n'y éprou- 

 veront pas plus d'altérations que les blés, si l'on a soin d'em- 

 pêcher convenablement l'aération de la masse, et même on 

 pourra peut-être se passer d'y mélanger du sel, si l'on ensile 

 des Salsolacées qui doivent être assez riches en éléments 

 salins pour arrêter la fermentation. Les fourrages ensilés 

 s3ront d'une grande utilité pour le bétail, dont leur saveur 

 un peu acide excitera l'appétit, leur succulence leur sera pré- 

 cieuse par les chaleurs; enfin, les colons auront dans l'ensi- 

 lage un moyen pratique et peu coûteux d'assurer une bonne 

 alimentation à leurs animaux quand le sol est dépourvu de 

 végétation. J'ai l'espoir de voir cette pratique essayée par les 

 colons à bref délai, il sera intéressant d'en constater les ré- 

 sultats. 



Je ne puis insister davantage actuellement sur la produc- 

 tion fourragère et l'amélioration du bétail dans le Sud-Algé- 

 rien. J'ai tenu, avant de retourner dans ces régions conti- 

 nuer leur étude agronomique, à bien préciser l'état actuel de 

 ces deux questions connexes et à montrer le grand intérêt 



