NOUVELLES ET FAITS DIVERS. 9b 



D'une saveur légèrement aromatique, tenant à la fois du Thym et de 

 la Noisette, elle est très estimée dans le Concan pour diverses prépa- 

 rations eu inaires, car elle rancit peu et se fige difficilement par le 

 froid. Au Bengale et dans le Deccan elle est «urtout uLilise'e pour l'é- 

 clairage mais elle offre rinconvénient de répandre beaucoup de fume'e 

 et de ne fournir qu'une médiocre clarté. Saponifiée par les alcalis, elle 

 donne un savon sec et cassant ; aussi doit-elle être mélangée à 

 d'autres huiles quand on veut l'utiliser dans la savonnerie. 



L'huile de Niger pe'nètre pou dans le commerce européen, si ce 

 n'est toutefois en Angleterre, où on en exporte une petite quantité de 

 l'Inde. Le résidu ou tourteau est employé avantageusement comme 

 engrais et pour l'alimentation des bestiaux. 



Très riche en acide phosphorique, qu'il renferme dans la propor- 

 tion de 14 à 18 % il contient également 5.55 environ d'azote. 



Le Ramlil est peu difficile sur le choix du sol, croît rapidement 

 dans des terrains ingrats, secs et sablonneux et demande peu de soins. 

 Dans les essais de culture faits dans le midi de la France cette plante 

 s'est montrée délicate et peu productive en graine, il est probable 

 qu'elle réussirait mieux en Alge'i le ou en Tunisie. J. G. 



Nouveau légume japonais. — J'ai reçu dernièrement de mon 

 correspondant à Tokio (Japon) une lettre qui m'annonçait l'envoi 

 d'une plante légumière digne d'attirer l'attention des Europe'ens. 



Il ajoutait que le« racines de cette plante se mangeaient comme 

 Salsifis, et les jeunes pousses en guise d'Asperges et que l'espèce de- 

 vait être rustique dans la France moyenne. L'étiquette portait comme 

 nom Âralia cor data (1). 



Après quelques recherches, j'ai reconnu que V Aralia cordata de 

 Thunberg e'tait identique avec V Aralia edulis de Siebold et Zucca- 

 rini, plante vivace à grand feuillage, à fleurs blanchâtres et à fruits 

 noirs en baies, que je cultive depuis longtemps comme vége'tal d'or- 

 nement à isoler sur les pelouses. 



J'ai rapporté cette plante de Russie, en 1869; elle est d'ailleurs 

 depuis longtemps introduite en Europe, où elle est parvenue par des 

 voies diverses. 



Il est probable que les amateurs de légumes nouveaux auront à 

 s'occuper prochainement de cette espèce. Déjà M. Paillieux l'avait 

 essayée, muis si la culture a re'ussi chez lui, les résultais culinaires 

 lui ont paru assez peu satisfaisants. 



Comme on doit se dire que s'il est dangereux d'accueillir avec trop 

 d'empressement des plantes nouvelles venues de loin avec une ré^m- 



(1) Cette plante a été signalée dans le Bulletin de la Société dès 1881, par 

 le D' Ed. Mène, dans son remarquable travail sur les Productions végétales du 

 Japon (p. 36). 



