EXTRAITS DE LA CORRESPONDANCE. 125 



je m'empresserai de vous en envoyer le texte officiel. Cela vous sera 

 peut-être utile pour l'enqnôle géne'ralc sur la pisciculture. 



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Élevage de Saumons de Cai.ifornje et de Truites arc-en-cipl 

 A Amiens (Somme). 



Amiens, le 12 décembre 1895. 



J'ai l'honneur de vous adresser quelques renseignements complé- 

 rnentaires sur l'e'levage des Saumons de Californie provenant des 

 œufs que la Société d'Acclimatation a bien voulu m'envoyer le 12 dé- 

 cembre 1894. 



Par ma lettre du 7 février 1895, je vous informais qu'à cette date il 

 ne me restait que 310 jeunes Saumons. Le 11 octobre dernier, je les 

 ai retire'â du bassin où je les avais placés, pour les conduire dans un 

 lac du département de l'Oise. Il y en avait encore 285 ; mais 5 sont 

 morts pendant qu'on cherchait à les attraper ; ils mesuraient de 10 à 

 H centimètres de longueur. 



A l'c'poque où les e'closions se produisaient, les embryons ne pou- 

 vaient sortir des œufs ; mais depuis l'âge d'un mois ou cinq semaines 

 ils se sont très bien porte's et pendant les huit mois suivants, la perte 

 n'a été que de 8 pour cent; je suppose que les plus petits sont devenus 

 la proie des plus forts. 



11 y il un an, à pareille époque, je vous disais que j'avais 1,061 

 alevins de Truite arc-en-ciel nés au commencement d'avril 189i, pro- 

 venant d'œufs foconde's chez M. de Marcillac, à l'établissement de 

 Bessemont (Aisne). Depuis cette époque, j'en ai expédié (avec 

 175 autres) 25 



Fin septembre dernier (avec 40 autres) 160 



Le 1 1 octobre, 300, en novembre 100, ci 400 



11 m'en reste 320 



Soit un total de . i;05 



■ J'ai donc conserve' pendant un espace de dix-huit à vingt mois, 

 905 Truites provenant d'un millier d'œufs que j'avais demande's. Cts 

 œufs étaient petits ; mais l'élevage n'en a pas moins bien réussi. 



■ La différence de croissance de ces Poissons de même âge est consi- 

 dérable : ils ont de 10 à 25 centimètres de longueur. Je les ai divisés 

 en trois groupes, selon leur taille. 



J'ai fait deux remarques sur la Truite arc-en-ciol à bande rouge : 

 1° La ligne d'un rouge vif chez des alevins de six mois, placés de- 

 hors, en pleine lumière, disparaît au bout de quelques jours, si on les 

 transporte dans un appartement où ils sont privés de soleil : 



