EXTRAITS ET ANALYSES. 233 



L'ÉLEVAGE DES AUTRUCHES DANS LA COLONIE DU CaP. 



Rapport adressé au Ministère des Affaires étrangères 



par Achille RAFFRAY, 

 Consul de France au Cap de Bonne-Espérancs. 



Historique. — Dès 1857, quelques fermiers réussirent à capturer 

 des Autruchons sauvages qu'ils parvinrent à élever. En 1865, apparu- 

 rent les premières Autruches domestiquées. Mais c'est en 1869 seule- 

 ment que les incubateurs e'tant perfectionnés par M. Douglass, d'Ha- 

 therton, district d'Albany, l'élevage de l'Autruche passa réellement 

 dans la pratique et que, soit par l'incubation, soit par l'élevage artifi- 

 ciel, on arriva à apprivoiser l'Autruche, dont la sauvagerie et la timi- 

 dité naturelles e'taient une des principales difficultés à surmonter. 



Vers 1870, un couple qui avait déjà reproduit ou e'tait garanti pour 

 la reproduction, valait couramment 200 liv. st. et atteignait jusqu'à 

 1,000 liv. st. pour des Oiseaux hors de pair, et le prix moyen des Au- 

 truchons e'tait de 10 liv. st. 



Il en résulta un développement subit et considérable de cette 

 industrie. Quiconque avait un grand jardin ou une petite ferme élevait 

 des Autruches. 



L'année 1862 vit l'apogée de cette industrie. Il y eut alors surpro- 

 duction et les prix tombèrent, causant de véritables ruines. Dès 1886, 

 la valeur des plumes avait baissé de 50 %. 



Il est intéressant de comparer les pris moyens des plumes d'Autru- 

 ches au Cap depuis quarante-cinq ans. 



Valeur moyenne par livre 

 de 4:3 gfammes. 



1880 Liv. st. 5. 8.0 



1885 — 2. 6.8 



1890 — 2,13.1 1/2 



1891 — 2. 7.3 1/4 



1894 — 1. 5.1 



1895 — 1. 9.10 



Aujourd'hui, les prix des Oiseaux sont les suivants : 



Un couple reproducteur, de 35 à 40 liv. st. chaque. 



Autruchons, de 2à 3 — 



L'élevage sur une petite échelle avec l'alimentation purement artifi- 

 cielle, très coîiteuse, devenait impossible. 





Valeur moyenne par livre 





de 4r 



3 grammes. 



1850 . . . 



. . . Liv. st 



3 13.0 



1855 . . . 



— 



6.10.0 



1860 . . . 



... — 



8. 8.0 



1865 . . . 



— 



3.14.0 



1870 . . . 



— 



3. 1.0 



1875 . . . 



— 



6. 3.0 



