^234 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ D'ACCLLMATATION. 



De plus, dos maladies, ducs sans doute à celle alimcnlaliou et au 

 mauquc d'espace affecté aux Autruches, se de'clarércnt, et la petite 

 industrie disparut, laissant comme résultat des pertes considérables. 

 La grande ferm(( d'Autruches, la seule pralique'e actuellement, de- 

 mande des connaissances et une expérience spéciales, des soins per- 

 sonnels attentifs et constants et des pûturages convenables, tels que 

 ceux du Karou avec ses herbages et ses buissons comestibles. 



Régions favorables. — La colonie du Cap peut se diviser en trois re- 

 filons distinctes : 



Dans la partie cotière, sur une profondeur d'une trentaine de milles, 

 les pâturages sont acides ; les troupeaux n'y prospèrent pas, les Mou- 

 tons n'y peuvent vivre. 



Les plateaux nommés « Karou » sont d'immenses plaines formées 

 d'un 6ol très fertile avec des broussailles alcalines: mais les pluies y 

 sont incertaines et toute culture y est impossible sans irrigation. C'est 

 le pays par excellence du Mouton, quand pourtant les sécheresses n'y 

 sont pas trop terribles. 



Entre ces deux régions, il y a une zone intermédiaire avec des her- 

 bages mélange's, et qui nourrit les plus grands troupeaux de l'Afrique 

 du Sud. On y peut cultiver la Luzerne, en irriguant avec des pompes, 

 et c'est cette région qui est reconnue, surtout dans la partie orientale, 

 comme la plus propre à l'e'levage de l'Autruche, à laquelle une alimen- 

 tation verte et fraîche est indispensable, principalement pendant les 

 sécheresses. Les centres de l'élevage de l'Autruche sont maintenant 

 Oudtshoorn, puis Albany, Somerset East, Uitenhage, 'WiUowmore, 

 Cradock, Jansenville, Humansdorp, Riversdale, Bedfort, Calvinia, Mur- 

 raysburg, Aberdeen, Swelleudam, Uniondale, Prince Albert, Bathurst, 

 Colesberg, et, enfin, Worcestcr, où il y en a un très petit nombre. 



Installation d'une ferme. — Il a e'té reconnu qu'une des premières 

 conditions est de disposer de grands espaces, afin de ne pas laisser 

 toujours les Oiseaux dans les mêmes camps. Le mieux serait de pou- 

 voir les changer de place tous les six mois, de façon à laisser au 

 sol le temps de se reposer et de reproduire l'herbe qui est prompte- 

 ment dévorée par les Autruches , qui s'attaquent d'abord aux her- 

 bages qu'elles pre'férent, négligeant les autres qui prennent bientôt le 

 dessus, envahissent tout le sol au détriment des bons herbages qui dis- 

 paraissent. 



On évite par ce proce'de' la contamination du sol qui engendre ou dé- 

 veloppe les maladies parasitaires externes et internes. 



La dimension des fermes varie suivant le nombre des Oiseaux qu'on 

 y veut élever et aussi suivant la fertilité du sol. 



Prenons pour exemple une ferme dans les districts d'Oudtshoorn ou 

 d'Albany, les meilleurs. 



Pour 13,000 acres (environ 7,000 hectares), on aura 600 Oiseaux et 

 300 têtes de be'lail à reproduction. Toute la propriété est entourée de 



