254 LULLETIN DE LA SOCIÉTÉ D'ACCLIM.VTATluX. 



supérieur do 15 nictrcs ; ces eaux fortement calcaires et ren- 

 lermant des sels de magnésie sont, avant leur arrivée dans la 

 pisciculture, aérées et tiltrées à travers une couche de sable 

 et de cailloux; leur température est presque invariablement 

 de 10°. Des augettes du système Coste et ime série de 

 bassins en ciment et d'aquariums en verre complètent le 

 matériel d'élevage. 



C'est au printemps de 1889 que furent commencés les pre- 

 miers empoissonnements. 



Six cents Saumons de Californie et cinq cents Ombres-clie- 

 valiers à l'état d'alevins provenant du Jarcliyi cC Acclimata- 

 tion, furent déversés dans les étangs où ils séjournèrent 

 jusqu'en octobre 1891 ; la pêche faite à cette époque donna 

 des résultats déplorables : des Ombres-chevaliers, il ne restait 

 plus trace et pas un seul Poisson de cette espèce ne fut re- 

 trouvé. Quant aux Saumons de Californie, s'ils nous firent la 

 grâce de vivre, leur bonne volonté n'alla pas au-delà, et 

 malgré la nourriture abondante qui leur avait été servie 

 chaque jour, leur croissance fut presque nulle, puisque, à 

 l'âge de deux ans et demi, leur poids moyen ne dépassait pas 

 100 à 150 grammes. 



Comme vous pouvez en juger, ces résultats étaient bien 

 peu encourageants, et il est probable que je n'aurais pas eu 

 la pensée de persévérer dans mes essais de pisciculture, si 

 je n'avais trouvé avec la Truite arc-en-ciel une consolation 

 et une espérance. — En effet, dans cette même année 1889, 

 j'avais acquis du Jardin d'Acclimatation vingt-deux Truites 

 arc-en-ciel, âgées de deux ans, et dont j'avais obtenu 

 quelques milliers d'œufs. L'éclosion de ces œufs, assez bien 

 réussie, m'avait permis d'élever un certain nombre d'alevins ; 

 or, ces alevins, mis en étang à quatre mois, et péchés en fé- 

 vrier 1892, par conséquent à l'âge de trois ans, avaient atteint 

 une taille remarquable, et un poids variant de 800 à 1,300 

 grammes. En janvier 1890, j'avais fait venir d'Allemagne 

 quarante mille œufs de Truite arc-en-ciel, l'éclosion se fit 

 dans de bonnes conditions, et l'alevinage terminé, je pus 

 mettre dans les étangs trois mille Truitelles qui furent pê- 

 chées en octobre 1892; ces Truites âgées de trente mois 

 pesaient en moyenne 500 à 600 grammes, et quelques sujets 

 atteignirent même le poids d'un kilogramme. 



Depuis lors l'élevage de la Truite arc-en-ciel a eu toutes 



