264 BULLETIN DE L.-V SOCIÉTÉ D'ACCLIMATATION. 



ordinaire il y en a huit dans la variété en question ; elle de- 

 vrait donc produire, sans aucune dépense supplémentaire de 

 .culture, près de trois l'ois autant que resi)èce que nous possé- 

 dons. Mais cette nouvelle variété n'est pas encore à point; 

 elle a besoin d'être perfectionnée par des semis successifs de 

 ses graines ; et c'est là un travail de longue haleine. 



En effet, un semis de Safran ne donne parfois sa première 

 fleur qu'à l'âge de six à huit ans ; deux ou trois périodes de 

 semis successifs seront peut-être encore nécessaires, soit un 

 laps de temps de quinze à vingt ans. Il est donc certain que 

 je ne serai pas appelé à voir le succès définitif de mes essais, 

 qui sont cependant commencés depuis plus de cinquante ans, 

 (en 1843). 



Je n'en continue pas moins mes hybridations, semis et sé- 

 lections, dans l'espoir qu'un plus jeune que moi voudra bien 

 les mener à bonne fin. 



En tout cas, j'ai dès aujourd'hui la satisfaction de posséder 

 ce qu'en horticulture nous appelons des plantes pleines dCes- 

 pérance. 



La seconde plante dont je m'occupe est le Stachys iuberi- 

 fera, auquel notre zélé collègue, M. Paillieux, a donné le 

 nom de Crosnes du Japon. 



A plusieurs reprises j'ai signalé ici même les qualités et 

 les défauts de ce nouveau légume; mes communications ayant 

 été consignées dans notre Revue[l), je n'y reviendrai pas. 

 . Je cherche à obtenir une variété améliorée de ce Stachys, 

 mais il ne donne pas de graines et ne fleurit même presque 

 jamais. Malgré tous mes efforts, je n'ai guère obtenu qu'une 

 vingtaine de fleurs depuis 8 ans. 



J'ai cependant pris soin de les féconder avec le pollen d'une 

 variété déjà améliorée de notre Stachys palustris indigène, 

 et surtout avec celui d'une espèce américaine que j'ai intro- 

 duite récemment de la Floride, et qui produit de très beaux 

 tubercules, mais de saveur très amère. Peine inutile ; pas une 

 seule graine fécondée. 



Donc de ce côté, insuccès complet jusqu'à présent ; toute- 

 fois je ne me décourage pas et n'abandonne pas la partie. 



Enfin je cultive une troisième plante et c'est surtout sur 



(1) Voir entre autres le fascicule du 20 avril 1891 , p. 415. 



