COMPTE RENDU DES CULTURES DE SAFRAN, ETC. 



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sincères, se sont contentés de sourire et n'ont pas autrement 

 protesté. 



A ce propos, permettez-moi de vous rappeler incidemment 

 que j'ai imaginé et expliqué ici-même [Revue du 5 mai 1895, 

 p. 403) un procédé artificiel permettant de tourner la diffi- 

 culté de l'extraction. C'est un mode tout spécial de culture en 

 pot. En Yoici un spécimen : vous voyez qu'il ne descendait 

 pas à plus de 25 centimètres dans le sol ; avec cette méthode, 

 on peut obtenir des Ignames dans les terrains les moins pro- 

 fonds et éviter toute difficulté d'arrachage. 



Toutefois, le défaut existe et on ne peut nier la difficulté 

 qui en résulte pour la culture. 



Aussi, peu de temps après l'introduction de l'Igname en 

 France, notre Société, ap- 

 préciant les qualités du i 

 nouveau venu, mais préoc- 

 cupée de son défaut, a • ~:^, 

 ouvert un concours pour 

 l'introduction ou la pro- 

 duction d'une variété à 

 tubercule court. 



Quelques rares tenta- 

 tives d'introduction ont été 

 faites et n'ont pas donné 

 de résultats pratiques. ?' 



La dernière en date est 

 l'apport par l'un de nos , ^^ "| 



collègues d'une grande ;$ 



quantité de tubercules 'J 



vraiment courts. En voici 

 un spécimen (/îgr. -/). Cette 

 espèce , introduite depuis 



plus de trente ans en _ . " , - ^-^ 



France, sous le nom d'I- 

 gname de Decaisne, a malheureusement autant de défauts 

 que l'Igname de Chine a de qualités ; culture et conser- 

 vation peu faciles, produit presque nul, épluchage très 

 difficile et perdant une grande partie du tubercule en 

 raison de ses nombreux mamelons ; enfin une portion de 

 ce tubercule impropre à la consommation. Aussi, quelques 

 années après son introduction, la plante a été reconnue 



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