CITRONNIER DU JAPON ET ORANGER DE CHINE- 317 



a Le Téozinté est une plante d'une valeur incontestable et 

 même considérable. C'est une belle graminée de très haute 

 taille, tenant pour le port, le milieu entre le Maïs, la Canne 

 et le Job, mais plus rapprochée du Maïs que d'aucune de ces 

 trois sortes de Graminées en suivant les procédés du Darwi- 

 nisme, on pourrait facilement voir dans le Téozinté l'ancêtre 

 du Maïs. — Les descendants viennent quelquefois de plus 

 loin. Cette plante tige excessivement, et, ainsi quq son nom 

 spécifique le dit, sa végétation est luxuriante 



)) Les graines du Téozinté qui nous ont été envoyées 



à l'île de la Réunion, plantées en septembre ont germé au 

 bout de sept jours. . . 



» Un champ que j'ai planté à distance, et par deux grains 

 pour chaque trou creusé comme pour le Maïs, sans fumure, 

 s'est rapidement et complètement fermé comme on le dit 

 ici pour les champs de Cannes entre les sillons desquels on ne 

 peut plus passer. Les touffes en sont admirables, splendides. 



» Les Mules, les Chevaux, les Bœufs se jettent sur les 

 coupes et en dévorent tout jusqu'aux tiges elles-mêmes et 

 aux racines, ce qui indique un végétal très saccharifère. 



» C'est comme plante fourragère qu'elle nous a été 

 adressée; mais à son aspect, à sa venue, à sa ressemblance 

 avec la Canne, les prévisions peuvent aller au-delà ; on pour- 

 rait en extraire du vesou, c'est-à-dire du sucre et de l'acool, 

 car la tige est pleine et non fistuleuse. 



» On dit qu'une seule touffe suffit pendant trente heures 

 pour nourrir un couple de grands Bœufs de charrue. Rien 

 n'est exagéré. On reste encore au-dessous de la vérité. 



» Le Téozinté aime les lieux frais et humides et cependant 

 il prospère dans les lieux secs. A l'Ile de la Réunion, il s'est 

 développé avec un élan, une spontanéité remarquables; il y 

 semble approprié à toutes les régions, les miens ont été 

 plantés en septembre 1875 à Saint -Denis et à Salazie. Depuis 

 le mois de mai j'en récolte des graines mûres qui poussent. 

 Ces semences sont même plus belles que celles que nous 

 avons reçues, ce qui est de bon augure d'acclimatation. Mes 

 Téozintés ont résisté pendant leur développement à la 

 trombe et au cyclone qui nous ont éprouvés. Quand la tige, 

 qui mesure plusieurs mètres, est trop haute elle se couche et 

 se repose sur le sol, la tête redressée, à l'instar de la Canne 

 et ne se brise pas. » 



