EXTRAITS DE LA CORRESPONDANCE, 405 



ciété. Si j'avais eu plus tôt cette idée, nul douleque cette anne'e l'envoi 

 n'ait donné des résultats très satisfaisants pour tout le monde. 



Il est évident, en principe, que si on empoissonne au printemps avec 

 de gros alevins, on obtiendra de plus beaux résultats que par tout 

 autre moyen, mais il faut voir la question au point de vue pratique; 

 soit que le propriétaire produise ses alevins, soit qu'il les acliéle. 



S'il les produit et qu'il veuille attendre le printemps, qu'en fera-l-il 

 pendant l'hiver ? Pour peu qu'il en produise un millier ou deux, il lui 

 faudra des re'servoirs considérables et, je sais par expérience ce qu'il 

 en coiite de soins pour entretenir ces Truites en hiver; je me suis 

 astreint, celte année, à soigner moi-même ceux que vous avez vus, 

 afin de vérifier la taille que l'on peut obtenir en un an, mais ce n'est 

 pas un simple employé non surveillé qui prendra cette peine; l'eau des 

 bassins se refroidira, gèlera ; les alevins peu soignés languiront en 

 espace restreint et ne seront pas en bon état pour être déversés dans 

 l'étang en mars ou avril. 



Si, au contraire, on les y place à la fin de la saison, il reste encore 

 bien des coquillages, des Insectes, des détritus, puis l'espace leur est 

 très favorable, ils prennent leurs habitudes et dussent-ils se dévelop- 

 per peu pendant l'hiver, au printemps ils se trouvent tout acclimatés 

 et dans de bonnes conditions pour profiter d'un milieu favorable. 



Si l'amateur achète ses alevins après l'hiver, le soleil qui dégèle ses 

 étangs devient en même temps un grand obstacle au transport : il faut 

 diminuer du quart les sujets transportés (pour les petits) ce qui devient 

 très onéreux et impossible pour les gros. Les Poissons souffrent du 

 voyage et ceux qui sont un peu froissés, placés dans une eau qui 

 s'échauffe et sans courant, ne se remettent pas comme en hiver, il y 

 aurait de ce chef un déchet assez considérf.I'le. 



Ce serait donc là une grande cause de difficultés si on mettait cette 

 idée en axiome : Qu'il ne faut faire d'empoissonnement qu'au printemps. 



Chaque amateur, après expérience, en reconnaîtrait l'écueil, mais 

 tous, l'un après l'autre, viendraient s'y heurter à leurs dépens. 



J'ai approfondi ce sujet en plusieurs années d'un élevage dans lequel 

 tout est intuition. D'un coup d'œil, on voit si la petite population est 

 en bon état ou si des signes de dépression s'y manifestent. Rien de plus 

 simple que de faire éclore des milliers d'alevins, mais ce qu'il faut voir, 

 c'est le résultat au bout d'un an. Une foule de circonstances peuvent 

 se produire pendant ce laps de temps pour réduire un splendide alevi- 

 nage à zéro (1). J- Ramelet. 



(1) Extraits de lettres communiquées à la Section d'Aquiculture dans la 

 séance du 27 avril 1896. Voir ci-dessus, p. 331. 



