CONFERENCES FAITES AU JARDIN d' ACCLIMATATION. 77 



demi-meulières, les dernières se montrent pointues : ce sont déjà des la- 

 nières, des dents de Carnassiers, rappelant celles du Chat et du Lion.... 



Passons maintenant aux dénis pharyngiennes du Barbeau, du Chevesne, 

 du Chondrostome, de hVandoise... marchons! avançons, descendons tou- 

 jours !... Arrivons au Goujon, à V Ablette, au Véron lui-même, le plus faible 

 des poissons de nos rivières, et toujours, partout, chez tous, nous trouve- 

 rons les dents carnassières ! Ici sur un rang, là sur deux et même sur trois 

 à chaque mâchoire!... Et non-seulement ces dents aiguës, ou crochues, ou 

 coupantes, sont opposées et enchevêtrées, mais toujours un os se trouve 

 placé en face d'elles, faisant office d'enclume, de pièce de résistance, sur 

 laquelle se croisent les autres dents pour déchirer, dilacérer plus sûrement. 



Telles sont les armes de nos poissons inoffensifs !... 



Que de considérations curieuses seraient encore à développer, et sur les- 

 quelles nous devons passer! Mais il nous semble que le peu de mots que 

 nous venons de dire sur ces organes trop peu connus suffit pour arriver où 

 nous voulions en venir, c'est qu'aucun poisson n'est inoffensif. Tous sont 

 carnassiers, à leur manière et à l'occasion ! Ce mode de carnivorie suffit 

 seul pour décider s'il nous sont utiles ou nuisibles et,* par conséquent, si 

 nous devons les acclimater ou les rejeter, les multiplier ou les détruire. 



Tons ceux qui sont carnivores d'insectes et autres organismes analogues 

 sonl utiles. 



Tous ceux qui mangent le poisson en nature nous font concurrence : 

 donc tous ceux-là doivent être impitoyablement détruits! Ils sont nuisibles. 



Ce n'est pas plus chfficile que cela ! 



Non que nous n'ayons quelques reproches à faire même aux porteurs de 

 molaires les mieux caractérisées ; nous ne pouvons oublier que les grosses 

 Carpes d'un étang nous ont humé, l'un après l'autre, plusieurs milliers de 

 jeunes Truites et Saumons, de la grosseur d'un Véron, que nous versions 

 dans la rivière pour la réempoissonner ! Nous avons vu, dans notre aqua- 

 rium, — ceci est encore plus fort ! — un poisson blanc, un Chevesne, avaler 

 sans remords, et sans difficulté aucune, un Véron qui ne lui faisait aucun 

 tort! Quedirai-je? Nous avons le travers d'être pêcheur, et il nous est 

 arrivé plusieurs fois de prendre les gros Chevesnes, — appelés Meuniers 

 parce qu'ils se plaisent aux environs des moulins, — avec les petits poissons 

 vifs tendus en vue de la Perche.., Ce qui prouve, sans objection possible, 

 que les dents pharyngiennes pointues du Chevesne lui servent volontiers à 

 autre chose qu'à déchirer au passage les gros insectes dont il fait le plus 

 souvent sa nourriture, en les recueillant à la surface de l'eau dès que leurs 

 ailes fatiguées les y laissent tomber. 



— Que conclure de tout ceci? 



— Plusieurs vérités intéressantes à formuler. 



D'abord, que tous les gros poissons mangent les petits; par conséquent, 

 qu'il faut ne mettre ensemble que des individus, sinon du même âge, au 

 moins à peu près de même taille. Cette remarque, trop négligée^ a été cau.se 

 de non-réussite pour la majeure partie des repeuplements tentés. 



