FAITS DIVERS ET EXTRAITS DE CORRESPONDANCE. 3^7 



étant déclarés propriété royale, et l'Éléphant blanc étant l'objet d'une sorte 

 de culte de la pan des Siamois qui croient que tous les animaux albinos, 

 Singes blancs, Moineaux blancs, mais surtout rÉléphant blanc, sont animés 

 par quelque héros ou puissant monarque qui deviendra un jour Bouddha. 



Les auires Mammifères qu'on rencontre le plus fréquemment sont le Tigre 

 royal et la Panthère, dont les peaux sont recherchées des Chinois ; le Chat- 

 Tigre, l'Ours, le Rhinocéros, le Buffle sauvage, le Cerf, le Sanglier. L'Orang- 

 Outang se trouve dans la presqu'île malaise. Les animaux domestiques sont 

 le Bœuf et le Buffle précieux pour les transports et le labourage des champs. 

 Le Cheval est rare, de très-petite taille et de peu d'utilité dans un pays de 

 rizières et sillonné de canaux. 



La classe des oiseaux est représentée à Siam par l'Aigle blanc, le Vautour, 

 le Milan, le Coibeau dont l'impudence et la loquacité excessives ne cessent 

 d'importuner les habitants. Le Moineau {Fringilla domeslica), très-commun 

 aussi, n'est pas moins familier. L'hirondelle, qui construit ces nids si estimés 

 des Chinois (//«wnc^o esculenta), fréquente la partie occidentale du golfe de 

 Siam. Les Gallinacés les plus communs sont le Paon, qui habite les forêts 

 et dont les plumes sont exportées en Chine, le Coq et la Poule à l'état sau- 

 vage et à l'état domestique, le Pigeon, le Faisan, et une petite espèce de 

 Francolin. 



Siam est riche en oiseaux aquatiques; il suffira de citer la Mouette [Larus), 

 l'Hirondelle de mer (Sterna), le Pélican {Pelecanus onocrotalus), le Cormo- 

 ran, le Héron blanc, le Canard sauvage {Anas boschas), et le Canard domes- 

 tique dont l'élève est pratiquée avec succès par les Chinois. 



Les Reptiles sont extrêmement nombreux à Siam et offriraient au natu- 

 raliste un vaste sujet de recherches. La Tortue verte {Testudo mijdas) est 

 abondante dans le golfe et ses œufs font l'objet d'un monopole royal. Le 

 Crocodile se trouve dans toutes les rivières de Siam. Les Lézards sont nom 

 breux ; l'espèce la plus curieuse est celle que les Siamois nomment Toug- 

 hay, onomatopée du cri retentissant de ce reptile. Avec la saison des pluies 

 les Serpents se montrent partout, et plusieurs espèces sont réputées très- 

 venimeuses. Le Boa cônstrictor se gîte quelquefois dans les habitations de 

 la capitale, et on en prend qui atteignent une longueur de 5 ou 6 mètres; 

 sa chair est très-goûtée des Siamois .... 



Garnier. 



Incubateurs Brackett. 



Les publications techniques spéciales américaines font le plus grand 

 éloge des appareils d'éclosion imaginés par M. Brackett, en vue de con- 

 .server les œufs de poisson dans un état de parfaite propreté, pendant toute 

 la durée de l'incubation. Ce sont de simples cadres en bois, de 18 pouces 

 de carrés, garnis d'un fond en toile métallique de 8 fils au pouce. Ces 



