h9!l SOCIÉTÉ D ACCLIMATATIOIM. 



alors âgés de cinquante mois, leurs poids varie de 800 à 

 1500 grammes, et leur taille est en moyenne de O^.ZsO. 



Tous les Salmonidés de l'Ecole de pisciculture, âgés de sept 

 mois à quatre ans, sont nourris avec environ 1 kilogramme 

 de viande de cheval hachée, qu'on leur distribue une fois par 

 jour. 



Les pertes éprouvées pendant la première année sont d'en- 

 viron 5 pour 100. Elles sont peu sensibles pendant les trois 

 années suivantes, à moins de causes majeures; cependant 

 nous avons à lutter contre bon nombre d'animaux nuisibles 

 qui s'acharnent contre nos élèves ; mais nous atténuons ces 

 mauvais effets à force de soins et de surveillance, soit en dé- 

 truisant l'ennemi, soit en le tenant éloigné. 



Les essais que nous avons faits pour obtenir des Salmonidés 

 plus forts que ceux que nous venons de signaler n'ont pas 

 donné de résultats avantageux, car dans les petits bassins 

 où les poissons n'ont pas un espace suffisant pour éviter une 

 brusque attaque, les morsures des plus forts déterminent sou- 

 vent la mort des blessés, et il est à remarquer que, plus il y 

 a dans les bassins d'abris pouvant servir de repaires, plus les 

 victimes sont nombreuses. Pour éviter un tel inconvénient, 

 nous avons supprimé les plantes et les rochers des n°^ 8 et 9, 

 et les Truites de trois et quatre ans y vivent depuis en très- 

 bonne intelligence. Celles que nous avons conservées jusqu'à 

 l'âge de six ans dans une des cases de l'aquarium contenant 

 environ 600 litres d'eau, ont péri en se blessant contre les 

 rochers qui décorent cet aquarium ; le poids de l'une d'elles 

 était de 2 kilogrammes, et sa longueur de 0'",60; nous con- 

 servons le squelette. 



En considérant le peu d'espace, le peu de ressources 

 dont nous disposons, on sera vite convaincu des avantages 

 réels que l'aquiculture promet si l'on adopte une bonne mé- 

 thode d'alevinage, et si on l'applique avec soin et persévé- 

 rance. 



Ainsi, pendant qu'au bout de quatre à cinq ans, nous ob- 

 tenons à Clermont des Truites dont la moyenne est de 

 1150 grammes, nous trouvons dans un rapport sur la piscicul- 



