STABULATION DES SALMONIDES. 595 



lure faite au lac Saint-Front, rapport présenté et lu par M, le 

 ■docteur Langlois à la Société d'agriculture, sciences et arts 

 du Piiy, séance du h mai 1865, ie renseignement suivant : 

 « Les Truites se règlent en presque totalité à 500 grammes, 

 et c'est là le poids acquis en cinq ans diaprés les estimations 

 du propriétaire et du ferm.ier du lac. » 



Nos poissons adultes ont fourni depuis 1865, jusqu'au mois 

 de janvier dernier, 292 853 œufs de Truites qui, fécondés 

 presque à sec, ont donné de Irès-bons résultats. 



ïl a été livré à la consommation pendant cette même pé- 

 riode : 



Truites âgées de deux à quatre ans 59 kilog. 



Ombres Chevalier de deux à quatre ans /i'',5ZiO 



Saumon du Danui3e de deux à trois ans. .... l'',970 



•Saumon commun de deu.x à trois ans 2'', 660 



Total 68^170 



Ont été donnés ou conservés en collection : 



Truites âgées de mi à quatre ans 20 



Ombres Chevalier de un à quatre ans 18 



Saumons du Danube ou Heuch de un à trois ans . . 7 



Saumons communs de un à trois ans 8 



Total 53 



En outre, il a été vendu : 



Truites âgées de sept mois à un an /i928 



Ombi es Chevalier de sept mois à un an 228 



Saumons communs de sept mois à un an 12/i 



Total 5280 



Aujourd'hui l'aquarium et les bassins n"' 3, 8, 9 et 10, 

 sont peuplés par : 



Truites âgées de dix-sept mois à trois ans passés.. 230 

 Ombres ou hybrides, Ombres Chevalier et Truites 



âgées de dix-sept mois 100 



Saumons communs de dix-sept mois 8 



Total. 



OÛC 



