ANIMAUX ET PLANTES UTILES DU CAP DE BONNE-ESPÉRANCE. 513 



Pappe : Florx. caperisis meclicx. prodromus oppendix ^ 

 p. hQ-h%. 



Beaucoup de mammifères africains produisent de bonnes 

 fourrures. Les peaux sont assouplies et préparées par diffé- 

 rentes tribus indigènes et sont cousues ensemble avec art, de 

 façon à former ces couvertures appelées karosses, qui obtien- 

 nent toujoiirs des prix assez élevés sur le marché. Les four- 

 rures les plus appréciées sont celles duLéopard {Fe lis parants) 

 et le Renard à dos noir [Vulpes mesoinelas), mais on en pré- 

 pare beaucoup d'autres, telles que les peaux de Chacal {Vul- 

 pes vaine g ai oides), celles du Serval ou Chat-tigre (Feiis serval), 

 de hhoulre (Ao}iix Lalandii), et de nombreuses Antilopes dont 

 la plus commune espèce est le Springbok {Antido?xas euchore) . 

 Les peaux de Lion sont généralement préparées seules. Pour 

 le cuir, on exporte en Europe les peaux de Buffalo {Bubalus 

 capensis), et celles des grandes Antilopes; celle de l'Hippopo- 

 tame sert à faire des cannes ou sticks et des cravaches fort 

 lourdes, connues sous le nom de « djamhoks ». Les cornes des 

 ruminants sauvages, aussi bien que celles des diverses espèces 

 de Rhinocéros, forment un article important d'exportation. 



Il n'y a pas de mammifère propre à l'Afrique Australe qui 

 soit employé comme bêle de somme ou de trait, quoiqu'on 

 puisse citer des exemples de domestication de Zèbres {Asiniis 

 zébra et A. Burchelli.) L'Eléphant, le Buffalo et le Quagga 

 {Asinus quagga), ne paraissent pas avoir jamais été appri- 

 voisés ou habitués à un travail quelconque. 



Les animaux regardés comme gibier, comprennent toutes 

 les grandes espèces de mammifères. 



Les diverses Outardes sont en général un excellent manger 

 et, à ce point de vue, le plus grand spécimen de l'Afrique du' 

 Sud dans cette famille, YEupodotis kori, est un des meilleurs. 

 Ce magnifique oiseau, appelé parles colons hollandais « gorn 

 paawn », pèse de 30 à 35 livres. Le Faisan des colons [Fran- 

 colinus clamator) et les Perdrix {F. afer et F. Levaillantiï), 

 quoique ayant la chair un peu dure, sont très-bons lors- 

 qu'on les cuit avec soin. Quelques Anatidées (Canards) du Cap 

 (particulièrement le Pœcilonelta erythrorhyncha et YAiias 



Z'-- SÉRIE, T. \. — Août 1874. 33 



