GRAINAGE CELLULAIRE d'UNE ONCE. 585 



gauche ; ces tablettes sont alors déposées sur des tables posées 

 à perlée. D'autres personnes viennent les prendre et vont 

 déposer les couples un à un sur chaque linge. Deux autres 

 personnes surveillent tous les détails. Dans ces moments, huil 

 à dix personnes sont à peine suffisantes pour qu'en trois heures 

 de travail tous les couples soient en place. 



De cinq à sept heures du soir, quatre ou cinq personnes sont 

 nécessaires pour désaccoupler les papillons, descendre le mâle 

 dans la poche et la fermer avec une épingle. 



Quand le grainage est bien en train, le milieu de la journée 

 est employé à mettre les femelles dans la poche où le mâle est 

 déjà renfermé. 11 faut trois ou quatre personnes travaillantde 

 midi à quatre heures; on attend pour enfermer les femelles 

 que les œufs aient pris la teinte grise. 



Lorsque le premier plan est terminé, on tend les ficelles 

 pour étabhr le deuxième plan sur les traverses les plus lon- 

 gues. 



Au bout de six à sept jours, tous les papillons seront sortis, 

 on aura alors d'autres occupations ; on ne se figure pas tout 

 le travail que nécessite le grainage d'une éducation d'une 

 once, et l'activité qu'il faut déployer pour la conduire avec 

 ordre. 



Citons un exemple : il faudra 72 000 mouvements d'épin- 

 gles ; un premier pour fixer le linge, un deuxième pour l'en- 

 lever plus tard, un troisième pour fermer la poche sur le mâle, 

 un quatrième pour l'ouvrir et descendre la femelle, un cin- 

 quième pour clore la poche sur la femelle, un sixième et der- 

 nier pour ouvrir la poche lors de l'examen des papillons. Total 

 6 mouvements d'épingles répétés sur 12 000 linges. En met- 

 tant cinq secondes en moyenne par mouvement, on voit qu'il 

 faudra vingt heures pour ce seul détail. 



Quand les pontes auront pris la teinte grise qu'elles doivent 

 conserver, il faudra les rassembler par paquets de cent, et les 

 suspendre au plafond de l'atelier pour éviter les atteintes des 

 souris. J'ai trouvé commode de les enfiler dans un fil de fer 

 coudé en triangle ; une extrémité est limée en pointe, l'autre 

 s'enroule autour de la première. Entre les deux coudes il y a 



