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de beaucoup d'autres. Une aulre goulte du même liquide, 

 celui de quarante-huit heures, laissait voir le développement 

 total des infusoires. C'est, je crois, la fermentation gallique 

 dont parlent MM. Pelouze et Frémy, dans leur ouvrage de 

 Chimie, tome IV, aux pages 299 et 305, qui n'est pas autre 

 chose, selon eux, que l'oxydation rapide du tannin, en se 

 transformant en acide gallique quand il est mêlé à une matière 

 azotée en décomposition, qui agit comme ferment ; 



5° Le liquide opalin trouble se dissolvait dans une solution 

 de carbonate de potasse qui le rendait transparent et légère- 

 ment rosé; 



6° Ce liquide, ainsi dissous par le carbonate de potasse, se 

 précipitait en couches albumineuses avec les acides chlorhy- 

 drique et nitrique; 



7" Le liquide opalin trouble filtré par le papier, pour lui 

 ôter l'excès de sel qui le troublait, a donné aussi les résultats 

 antérieurs; 



8° Le sédiment blanc qu'abandonnait le liquide opalin se 

 dissolvait avec quelques gouttes d'acide chlorhydrique, et 

 après avoir été liltré et neutralisé par l'ammoniaque, le li- 

 quide exubérant nous a donné, avec l'oxalate d'ammoniaque 

 qui troublait le liquide transparent, de l'oxalate de chaux. 

 Ce sel terreux, dissous par l'acide chlorhydrique, a donné 

 aussi un précipité blanc de sulfate de chaux avec Tacide 

 sulfurique. 



De tous ces faits, je déduis que le liquide que vomit le Ver 

 pour endurcir son cocon, et qu'avait amené dissous l'eau dis- 

 tillée de mes expériences, se compose : 



Wacide iannique dont la présence se manifeste par les faits 

 n"" 2, 3 et i ; 



Vi' albumine , par ceux n°' 1, 5, 6 el 7; 



Et de sels calcaires, par le n° S. 



J'ai voulu encore plus : porter mes analyses sur la question 

 de savoir si non-seulement le liquide que vomissait et excrétait 

 le Ver (car il me paraît que les sels sont excrétés par le Ver) 

 contenait du tannin, mais encore le gluten du Ver que porte 

 son fil. Comme le pédicule du cocon qui sert pour l'attacher 



