NOTE 



SUR 



LES USAGES Dl] BAMBOU 



Par M. le D' J. YIDAL 



Les dernières lignes qui terminent le Bulletin de la So- 

 ciété d'acclimatation^ du mois de juin 187â, m'ont appris 

 récemment que la culture du Bambou a été introduite en 

 France avec un certain succès. Malheureusement, ces mêmes 

 lignes contiennent sur le compte de ce végétal une appré- 

 ciation insuffisante et une calomnie injustifiable. 



Gomme appréciation, le Bambou y est simplement qualifié 

 de joli arbuste ; certes, cela est vrai, et n'eût-il que cette 

 qualité, elle suffirait déjà pour lui donner droit de cité dans 

 nos parcs et dans nos bosquets. Mais ce n'est là que le 

 moindre de ses avantages; il est, avant tout, utile au point 

 de vue de l'économie domestique et de l'alimentation. Toute- 

 fois, avant d'en donner quelques preuves, il est bon de faire 

 justice de l'accusation d'empoisonnement portée contre cet 

 arbuste, considéré, est-il dit, jusqu'ici, comme un végétal 

 fort inoffensif. 



Je n'ignore pas que l'injustice de cette accusation a déjà 

 attiré l'attention et les protestations de plusieurs personnes 

 compétentes, entre autres de M. Hubert Boens, de Gharleroi, 

 qui a publié, dans le numéro 37 de V Union médicale du 

 29 mars 1873, un excellent article destiné à la réhabilitation 

 du Bambou. Néanmoins, comme V Union médicale est un 

 journal spécial qui ne s'adresse qu à la classe restreinte des 

 médecins, il me semble que cette réhabilitation doit être faite 

 surtout par les soins de la Société d'acclimatation ; parce que, 

 par son intermédiaire, tout ce qu'on pourra dire de vrai et 

 d'encourageant à l'avantage du Bambou ira droit à son 

 adresse, c'est-à-dire à celle des agriculteurs zélés et sérieux 



