20 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'aCCLIMATATION 



Dampier indiquait son emploi dans la fabrication du cho- 

 colat. 



Le mot Vanilla fut employé pour la première fois, en 1638, 

 par Piso. 



Guyane. — Malgré la présence de la A^anille dans les forêts 

 de la Guyane, la culture de cette plante n'a jamais fait de pro- 

 grès dans cette colonie. 



Ce fait est intéressant à relever, car la Guyane possède aussi 

 le Cacao à l'état spontané. Or, dans d'autres régions améri- 

 caines on voit le Cacao associé avec la Vanille dans la prépara- 

 tion d'un produit alimentaire. 



Il ne paraît donc pas douteux que les indigènes de la Guyane, 

 d'une civilisation moins avancée, ne connaissaient pas l'usage 

 que l'on pouvait faire du Cacao associé à la Vanille, et n'ont 

 cultivé ni l'un ni l'autre quoique possédant les deux plantes 

 dans leurs forêts. Ils ne durent sans doute se servir de la 

 Vanille recueillie accidentellement que comme parfum cor- 

 porel. Même aujourd'hui, la Guyane ne possède que de rares 

 plantations de Cacao. 



Lorsque Philibert et Perrotet prirent à la Guyane des plants 

 de Vanille pour les transporter à la Réunion, en 1819, elle 

 n'était cultivée dans les jardins qu'à titre de curiosité, et 

 aujourd'hui la Guyane ne possède pas encore de plantations de 

 Vanille. 



Martinique. — Deux religieux passant à Cayenne, en 1697, 

 se rendant à la Martinique, emportèrent trois pieds de Vanille 

 pour cette colonie. 



Les premiers essais faits avec ces trois pieds ont été détruits 

 par inadvertance. Il n'en était resté qu'un rameau laissé par 

 még irde sur un arbre, et de nouveaux essais furent faits avec 

 ce rameau en 1703. 



Réunion. — David de Floris dit que le Vanillier fut introduit 

 à la Réunion en 1817 par Marchant. Philibert et Perrotet reven- 

 diquent 1 honneur d'avoir introduit la Vanille à la Réunion de 

 pieds provenant de la Guyane, le 27 juin 1819, introduction 

 renouvelée le 21 mai 1820/1). 



La fécondation artificielle aurait été faite dans les serres du 

 Muséum d'Histoire naturelle, mais c'est à un jeune noir, 



(1) Lettres de Priotet à la Société nationale d'acclimatation : Bulletin 

 de 1860, p. 421. 



