LE BLACK-BASS ET SON ÉLEVAGE 143 



sons, etc.) à cette nourriture, à partir du mois de septembre, 

 pour que les Poissons soient en parfaite santé à l'entrée de 

 l'hiver, au moment (fin novembre) où ils commencent à se 

 cantonner dans la partie profonde de leur bassin pour s'y 

 engourdir et y passer la mauvaise saison. Sans ces soins de 

 nourriture en automne, ils seraient peu vigoureux au prin- 

 temps suivant, et les reproductions s'en ressentiraient. Toute 

 la menuaille non consommée par eux avant l'arrivée du froid 

 leur assure le vivre au printemps suivant, lorsque, sortant de 

 leur engourdissement hivernal, ils recommencent à manger 

 abondamment, ce qui est une très bonne préparation à la fraie; 

 mais ce fretin doit être retiré du bassin, à l'aide de sennes, 

 quand la ponte du Black-Bass approche, parce qu'il gênerait la 

 reproduction. A cette époque quelques-uns de ces menus Pois- 

 sons (Cyprinidés divers) ont eux-mêmes déjà frayé, et les 

 alevins provenant de leur ponte servent de nourriture à l'alevin 

 de Black-Bass, un peu plus tardif. 



« Quant aux jeunes Black-Bass, on réussit parfois à leur faire 

 accepter du foie de bœuf en le leur donnanthaché menu comme 

 on le prépare pour l'alimentation des Truitelles; mais ce genre 

 de nourriture n'est pas favorable aux petits Black-Bass et peut 

 déterminer chez ceux-ci de grandes mortalités. » 



La fécondation artificielle n'est pas pratiquement utilisable 

 pour la multiplication du Black-Bass, attendu que les œufs ne 

 peuvent êti^e récoltés que très difficilement sur les femelles (1), 

 et l'on serait obligé de tuer les mâles pour recueillir leur lai- 

 tance. Mais la reproduction naturelle, s'efTecluant très bien 

 dans les bassins, rend inutile l'emploi des procédés artificiels. 

 La seule précaution à prendre est de ne pas mettre ensemble 

 un trop grand nombre de reproducteurs (2), afin de ne pas 

 multiplier les batailles entre mâles. Parfois plusieurs de ceux -ci 

 se réunissent contre un seul prêt à frayer et le tuent. Il est éga- 

 lement prudent d'adopter la proportion de quatre mâles seule- 

 ment pour six femelles; on rend ainsi les luttes moins nom- 

 breuses. 



(1) Chez les Black-Bass, en effet, les œufs arrivés à maturité passent, 

 comme chez les Perches, de l'ovaire dans un oviducte, au lieu de .tomber 

 directement dans la cavité abdominale, comme chez le Saumon, les 

 Truites, etc , oti il est facile de les recueillir. 



(2) Un bassin à fraie ne doit pas recevoir plus d'un couple de Black-Bass 

 par 50 mètres carrés. 



