PRINCIPAUX POISSONS COMESTIBLES DE l'aRGENTINE 329 



Palometa [Pygocentrus Natiersi Kner.); Tararira [Macrodon 

 malabaricus (Bloch.) etc. 



Eh ce qui concerne la pêche maritime, il convient d'ajouter 

 que le Rio Negro fournit des Truites [Percichthys trucha{C.\.) 

 Gir.) d'une très grande saveur et dont les gourmets attendent 

 avec impatience les époques d'envoi à Buenos-Aires. 



A l'entrée de la Bahia Nueva existent deux sortes de Poissons 

 qui pourront plus tard faire l'objet d'un commerce assez impor- 

 tant : l'Abadejo {P'mguipes fasciatus Jen.) et une Notothenia 

 très savoureuse, le Robalo {Fleginops macloviniis G. V.). 



Plus au Sud se trouvent en grande abondance les Merluches 

 (Merluccius Geayi Kanp.) et les Sardines (Clupea arcuata Jen; 

 C. fuegensis Jen.) qui, lorsque ce pays sera plus peuplé, con- 

 tribueront à faire la fortune du splendide port d'Ushuaia. 



Nous n'avons pas la prétention d'avoir épuisé la liste de 

 toutes les espèces de Poissons comestibles de l'Argentine, 

 mais aussi nous n'avions pas promis de le faire. Puissions- 

 nous n'avoir pas été trop incomplet, dans les limites du plan 

 que nous nous étions tracé! 



