EXTRAITS DES PROCÈS-VERBAUX DES SÉANCES DES SECTIONS 369 



parfumée que produit la montagne. Bientôt ils se ressaisissent 

 et rattrapent leurs congénères que la Providence a placés dans 

 des mains plus humaines et auxquels le lait, comme le reste, n'a 

 jamais manqué. 



Tout cet exposé a pour but de bien faire comprendre qu'il y 

 a une technique spéciale pour l'alimentation de la Chèvre, et 

 si bien des personnes animées des meilleures intentions pour 

 réussir, vont à l'insuccès, c'est parce qu'elles ont cherché la 

 cause des phénomènes dans leur esprit, au lieu de se pencher 

 vers l'animal, pour l'observer dans sa nature et son instinct. 

 Pour bien répondre et satisfaire à ses besoins, il importe tout 

 d'abord de les bien connaître. 



M. Debreuil signale à la Section d'Études caprines, la thèse 

 duD' L. Lacaine, de la Faculté de Médecine de Paris; cette thèse 

 intitulée « La Chèvre et l'hygiène », lui a été donnée par M. le 

 professeur Blanchard. 



Ce jeune médecin s'était documenté auprès de MM. Caucurte 

 et Crepin. Il classe, dans son travail, les Ctièvres en races à lait 

 léger et races à lait gras, et fait connaître l'utilisation variée de 

 cette espèce animale, dont les produits commerciables sont le 

 lait, le beurre, le fromage, le kéfir, la viande et la peau. 



Il envisage la Chèvre dans sa résistance contre l'infection 

 tuberculeuse, cite ses parasites et fait allusion à sa compro- 

 mission dans la propagation de la fièvre ondulante. 



A ce sujet le jeune docteur s'exprime comme il suit : 



« En somme, puisque la fièvre de Malte est une affection sans 

 grande gravité, dont on peut même se préserver, nous ne crai- 

 gnons pas de demander que l'on favorise l'élevage de ce Rumi- 

 nant et que l'on encourage, dans cette voie, tous ceux qui ont 

 déjà réalisé les plus louables efforts. » 



Le Secrétaire, 



J. Crepin. 



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