LE CAFÉ, LA QUESTION CAFÉIÈRE, ET NOS COLONIES 

 Par H. COURTET. 



(Suite) (1). 



Martinique (Introduction en 1720). — D'après les statistiques, 

 on constate que la culture du café est lombée tout à fait en 

 désuétude à la Martinique. La diminution progressive de 

 l'exportation, qui était, de 1821 à 1830, de 762 tonnes, concorde 

 avec l'augmentation progressive de l'exportation du sucre. 

 Quoique l'exportation du sucre soit restée stationnaire de 1884 

 en 1907 avec une moyenne de 33.089 tonnes, la culture du café 

 est restée néanmoins abandonnée et l'exportation moyenne 

 de 1901-1907 a été de 4.168 kilogrammes. 



Guadeloupe (Introduction en 1730). A la Guadeloupe, la cul- 

 ture du café a subi une dépression importnnte, mais elle s'est 

 ensuite relevée. Ainsi l'exportation moyenne de la période 1821- 

 1830 a été de 1.050 tonnes, elle est tombée à 258 tonnes de 

 1851 à 1860 pour revenir à 762 tonnes de 1901 à 1907. 



Reumon (Introduction en 1717 ou 1718). La chute la plus 

 importante a eu lieu à la Réunion où, de 3.000 tonnes en 1817, 

 l'exportation tomba en 20 ans à 928 tonnes, soit des deux tiers, 

 pour continuer à diminuer progressivement et arriver à 

 46 tonnes comme moyenne de 1901 à 1907. 



Comme à la Martinique, c'est à la Canne à sucre qu'il faut 

 attribuer l'abandon de la culture du café. La Canne a sucre fut 

 introduite à la Réunion par Pierre Parah vers 1711, mais jus- 

 qu'à la fin du XVIII® siècle, elle ne fut guère cultivée que dans les 

 jardins. Sa culture prit de l'extension au commencement du 

 XIX* siècle, et en 1827 la Réuniun exportait plus de 6.600 tonnes 

 de sucre. Le sucre constiiua donc le principal article d'exporta- 

 tion et cette denrée atteignit son maxiinum de prospérilé vers 

 le milieu du xix* siècle. Puis, en 1884-1885, survint la crise 

 sucrière qui affecta fortement le commerce, mais la culture du 

 café n'en continua pas moins de tomber de plus en plus en 

 -désuétude. 



(1) Voir Bull, du 15 juin 1911. 



