524 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'aCCLIMATATION 



dire, sans grand espoir de réussite, dans des terrains relative- 

 ment sablonneux et argileux, et sans la moindre fumure, mais, 

 en revanche, les soins quotidiens n'ont pas manqué. 



Dans des terres légères et au préalable bien préparées, les 

 résultats seraient, j'en suis absolument certain, bien supérieurs 

 à ceux signalés, surtout si le sol était soigneusement et métho- 

 diquement fumé. 



La culture de l'Hélianthi se recommande à tous, au 

 Tonkin en particulier, de la façon la plus spéciale : d'abord, 

 aux planteurs et aux amateurs européens qui, en l'introduisant 

 dans leurs jardins potagers après la fin de la saison fraîche, y 

 trouveront certainement, j'en suis convaincu, les premiers, des 

 bénéfices pécuniaires appréciables, les seconds, un aliment 

 délicat et remplaçant avec avantage les légumes frais manquant ; 

 ensuite aux Annamites qui. en apportant ces rhizomes sur les 

 marchés, trouveront là une nouvelle source de gains non à 

 dédaigner. 



Tous ceux qui auront une fois ou récolté ou goûté à ces 

 rhizomes rémunérateurs et délicieux, applaudiront à l'introduc- 

 tion de cette nouvelle culture dans la Colonie et se feront, nous 

 n'en doutons pas un seul instant, les ardents et convaincus 

 propagandistes de la culture de l'Hélianthi. 



Le Gérant : A. M.\retheux. 



Paris. — L. Mabetheux, imprimeur, 1, rue CASsette. 



