o54 BULLETIN DE LA SOCIETE NATIONALE D ACCLIMATATION 



Le Prosopis pubescens, espèce particulière aux régions sèches 

 de la Sonera et de la basse Californie fournit d'abondants ra- 

 meaux qui sont consommés comme fourrage vert parles animaux. 



Les jeunes rameaux de Parkinsonia Torreyana sont égale- 

 ment très estimés comme fourrage dans la Sonora et la basse 

 Californie; on reconnaît que cette nourriture redonne la 

 vigueur aux Chevaux et aux Mules. 



D'autres espèces du même genre ont à peu près même 

 allure, mais ne sont pas à recommander comme fourrage. 



M. Diguet les cite simplement pour qu'on ne les confonde 

 pas avec le P. Torreyana. Ce sont : les P. aculeata, fiorida et 

 microphylla. 



La plupart des Cactées sont merveilleusement adaptées pour 

 résister aux exigences les plus dures des climats brûlants ; cer- 

 taines constituent un aliment précieux qui, à défaut de tout 

 autre, permet pendant plusieurs mois de conserver un bétail 

 destiné à mourir de famine par suite des sécheresses de 

 longue durée. 



L'emploi des articles de certains Nopals [Opuntia) et plus 

 particulièrement de VO. Ficus indica var. inermis suppose une 

 certaine culture et un climat qui ne soit pas encore trop 

 rigoureux sous le rapport de la sécheresse. 



Il existe dans la nature des espèces moins exigeantes; l'une 

 des plus importantes est le Cylindropuntia arbuscula (sorte de 

 Nopal à rameaux arrondis) habitant l'Arizona et la Californie, 

 qui fournit au bétail une extraordinaire abondance de fruits 

 charnus, qui doivent être, au préalable, débarrassés des petits 

 aiguillons ou sétules qui sont à leur surface; on arrive à ce 

 résultat par une sorte de vannage. 



Certains Echinocactus renferment dans leurs tissus suffisam- 

 ment de matières nutritives et pulpeuses pour être aussi 

 recherchées du bétail, quand les « ranchos » à l'aide d'un cou- 

 telas, ont abattu le sommet de ces plantes, tellement armées- 

 que les animaux seuls n'arriveraient pas à les entamer. Toutes 

 les espèces n'ont pas même valeur fourragère ; certaines 

 mêmes sont toxiques. Les meileures sont : E . ingens (État 

 de Pueblaj ; E. Lecontei (Sonora) ; E. peninsula (basse 

 Californie) ; E. electracanthus (partie australe du Mexique, 

 Jalisco, Guanajuato); E. macrodiscus (État de Oaxaca). 



Les Cereus Prïnglei et C. giganteus sont aussi une ressource 

 (fleurs et fruits jeunes). 



