610 BLI.LIÎTIN DE LA SOCIÉTÉ NATIOALE d"aCCLIMATATIÛN 



traie du Mexique ^Jalisco, San Luis Potosi, Guanaguato, elc. ; 

 VE. macrodiscus M art. de l'État de Oaxaca. 



Comme ces bisnagas sont fortement armées, le bétail réduit 

 à ses propres moyens ne peut parvenir à les entamer pour en 

 manger la pulpe; les rancheros mexicains, pour les donner en 

 pâture à leurs animaux, commencent par les débarrasser de 

 leurs aiguillons; pour cela, à l'aide d'un coutelas ou viachete, 

 ils abattent le sommet des côtes; la bisnaga ainsi débarrassée 

 de ses défenses peut être transportée sans danger et répartie 

 dans les endroits oii se trouvent les bestiaux. 



Quelquefois au lieu de détruire complètement cette bisnaga 

 dont la croissance est lente, et qui demande un grand nombre 

 d'années pour donner une plante apte à fournir une quantité 

 de substance fourragère un peu considérable, on a recours à 

 un procédé qui, tout en conservant la plante, lui permet de 

 reconstituer assez rapidement les parties qui lui ont été en- 

 levées. 



Ainsi, par exemple, dans le sud de l'État de Puebla. où 

 ÏFchinocacius wgens abonde, afin de conserver celte plante en 

 état d'être exploitée aux époques de grande sécheresse, on en 

 prélève seulement une partie, en ayant soin de respecter la 

 partie supérieure où se trouve le disque lomenteux donnant 

 lieu à la fructification; lorsque les fruits ont passé leur matu- 

 rité, les graines tombent et germent sur la partie dénudée de 

 la pulpe, il se produit alors des bourgeonnements qui en 

 s'accroissant se soudent et viennent remplacer la substance que 

 Ton avait prélevée; aussi après cette sorte d'auloplastie prati- 

 quée naturellement, les Ech'mocactus ingens prennent-ils sou- 

 vent vers leur sommet une forme irrégulière qui affecte l'appa- 

 rence d'un commencement de dichotomie. 



Un exemple bien démonstratif de ce que l'on est en droit 

 d'attendre de l'alimentation fourragère par les bisnagas, est 

 fourni par le fait qui eut lieu en 1893-1894 dans la partie 

 australe de la Basse-Californie. 



Cette année les pluies estivales ayant fait complètement 

 défaut, il en résulta une sécheresse excessive, toutes les 

 plantes cultivées ou sauvages qui servaient en temps courant 

 pour l'alimentation du bétail destiné à la consommation de la 

 ville de La Paz et aux mines de Real de San-Ântonio faisant 

 défaut, on fut obligé d'avoir recours aux bisnagas. 



Un certain nombre de voiliers qui. habituellement, font la 



